آبجو تیره

چه متفاوت از آبجو نور تاریک است؟ آبجو اصلی سنتی - تاریک. تا زمانی که تکنولوژی قرن 19 است که مجاز به رسیدگی به مالت به طوری که نوشیدنی سایه های نور به دست آورد. کاملا تمام آبجو هم تاریک یا نیمه تاریک بود.

تفاوت در تولید رنگ به مختصات از انواع مختلف نوشیدنی ها ظاهر شد به علت. این همه در مالت است، که در این فرآیند ایجاد استفاده بستگی دارد. فقط مالت نور طول می کشد برای آبجو نور است. برای به دست آوردن و جو جوانه زده است که در یک دمای خاص خشک شده است. در ساخت انواع تیره استفاده سوخته، کارامل، و همچنین به عنوان مالت نور در نسبت های مختلف.

تیره جوانه زده مالت از جو تولید می شود، در دماهای خشک تا 105 درجه سانتی گراد آبجو تیره اضافه شده است هاپ کمتر از نور، به طوری که آن را مزه نرمتر است. علاوه بر این، دیگر، تفاوت کمتر قابل توجهی در تکنولوژی آماده سازی از انواع مختلف نوشیدنی وجود دارد.

آبجو فیلتر نشده تیره کلاسیک است. با وجود این واقعیت است که آب جوش مدرن امکان پذیر ساخته است تولید انواع با سلیقه های مختلف، کاملا مستقل از خود رنگ (شکلات و قهوه، با طعم کشمش، میوه های خشک، دودی و یا شیرین، گاهی اوقات میوه ای)، خبره واقعی از آن نوشیدنی طبیعی واقعی در نظر بگیرید.

بهترین میان وعده برای آبجو تیره - پنیر خنثی با خفیف، عطر و طعم آرامش که جلوگیری از لذت بردن از خود یک نوشیدنی نیست. کاملا مناسب دودی. قابل توجه است که ماهی خشک در این زمینه، یک گزینه خوب "همراهی" در نظر گرفته نشده است. همچنین، نظر لذیذ، کاملا ترکیبی شکلات تیره و آبجو تیره.

استفاده از نوشیدنی در درجه اول در محتوای بالای آهن، که در تولید انواع روشن با توجه به فیلتر اجباری کاهش می دهد. بالاترین محتوای آهن - در آبجو تیره مکزیکی و اسپانیایی. بنابراین، استفاده از ارقام تاریک را بهبود می بخشد سطح هموگلوبین، که ارائه به ارگان و اکسیژن بافت.

روسیه طعم آبجو تیره و کیفیت پایین تر از مارک های معروف اروپایی نیست. این تقاضا با ثبات برخوردار است، اما در مقایسه با نور، دامنه خود را با نسخه های جدید به روز نیست.

ابجو کم الکل (از پایین به تخمیر) و آل (تخمیر): گاهی اوقات به علت عدم آگاهی از بسیاری از جنبه های تولید و پیچیدگی های خاص طعم آبجو تنها با معیار رنگ به دو دسته تقسیم شده است. این یک مغالطه است. در فن آوری واقعیت به عنوان یک بالا و پایین تخمیر، تولید آبجو از سایه های مختلف. به عبارت دیگر، برای قضاوت تنها با رنگ که از طبقات بالا شامل آبجو، شما می توانید.

مشاهده شده است که گونه های مختلف از نوشیدنی ها در روش های مختلف بسته به زمان از روز و سال درک شده است. اعتقاد بر این است که آبجو تیره - یک نوشیدنی، مناسب تر برای شب، و بیشتر ترجیح برای فصل سرد. نوشیدن آن از عینک یا فنجان ساخته شده از مواد طبیعی (ظروف، چوب، سرامیک یا شیشه ای) مورد نیاز است.