چگونه به طبخ کاکائو را با شیر؟ دستور العمل شیر کاکائو

در سرمای زمستان، شما می توانید به خوبی گرم با نوشیدن یک فنجان کاکائو مورد علاقه خود را با شیر است. و بهتر است، اگر آن را در دستور العمل های کلاسیک پخته شده است. این مزایای بیشتری بر خلاف کاکائو محلول در آب، که در آن است که بسیاری از مواد افزودنی غیر ضروری و گاهی حتی مضر وجود دارد. بیشتر می شود که یک نوشیدنی داغ آسان به طبخ در خانه است. همه شما باید انجام دهید - کاکائو، شیر، شکر و کمی از وقت آزاد.

دستور کلاسیک

برای یک نوشیدنی در دستور العمل های کلاسیک بسیار مهم است که همه ابعاد و کیفیت محصولات اولیه مورد پذیرش قرار گرفته است. بنابراین شما باید با دقت انتخاب کنید پودر کاکائو است که هنوز هم در مغازه. باید طبیعی و بدون مواد افزودنی است. شیر مناسب است تازه، ترجیحا روستایی. این نوشیدنی واقعا خوشمزه و معطر خواهد شد.

در یک تابه یا ملاقه کف مخلوط 4 قاشق چای از پودر کاکائو و شکر، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری آب داغ و تکان دهنده، قرار دادن در آتش است. این است که برای اطمینان حاصل شود که در نوشیدنی به پایان رسید جلوگیری از توده. را به جوش و جرم کمی آب پز. دقت پور 400 میلی لیتر شیر گرم و هم بزنید. را وزن تقریبا به جوش، اما جوش. حذف از گرما و ضرب و شتم تا فوم نور است. این نه تنها یک دستور العمل های کلاسیک برای شیر کاکائو، بلکه ساده ترین است.

کاکائو در مهد کودک است

با این حال، برای بسیاری از کاکائو - شکلات آن را می نوشند از دوران کودکی من. مدرسه و مهد کودک آن است که برای صبحانه و یا چای بعد از ظهر خدمت کرده است. بنابراین، مردم به طور عمده در چگونگی ساخت کاکائو را با شیر، به یک طعم و مزه آن و فوم نور بر روی سطح علاقه مند هستند.

در 5 وعده نیاز به یک لیوان آب، 800 میلی لیتر شیر، 3 قاشق غذاخوری شکر، همان مقدار شکر کاکائو و وانیل به مزه. در یک کاسه کوچک مخلوط همه مواد خشک و کنار بگذارید تا. در صفحه در ملاقه و یا تابه برای جوشاندن آب. اضافه کردن شیر و به جوش آورد. اما آشپزی نیست! این دستور غذا کاکائو در شیر شبیه به کلاسیک. حذف از گرما و، تکان دهنده با یک ماهوت پاک کن زدن، وارد مخلوط و خشک. کمی سرد - و می تواند به فنجان ریخته می شود. علاوه بر بزرگ به این نوشیدنی می پودینگ یا بلغور جو دوسر کوکیها کشک.

کاکائو در مایکروویو

البته، دانستن چگونگی ساخت کاکائو را با شیر، من او را می خواهم به طبخ بیشتر. اما در صبح، متاسفانه، هر دقیقه تعداد. همچنین شما همیشه نیاز به مقدار زیادی از نوشیدنی است. در چنین حالتی، ممکن است مایکروویو واکشی. با استفاده از آن برای 2-3 دقیقه آماده خواهد شد شیشه کاکائو بسیار عالی با شیر.

در 1 خدمت به 200 میلی لیتر از شیر تازه، 2 قاشق چای خوری پودر شکلات و شکر است. فقط در یک لیوان شکر و کاکائو مخلوط، اضافه کردن شیر کم است. همه به هم بزنید تا زمانی که مخلوط صاف و براق شود. سپس نیمه باقی مانده از شیر اضافه کنید. به هم بزنید و در مایکروویو دقیقه 1.5 در حداکثر قدرت قرار داده است. سپس، اگر شما نیاز به یک نوشیدنی گرم، به سادگی شیر اضافه کنید. و اگر شما ترجیح می دهید سوزاندن ماست گرم و یا تقریبا، سپس آن را دقیقه دیگر 1.5 را در مایکروویو.

multivarka کاکائو

البته، برای کسانی که دوست دارند طبخ همه multivarka است، دستور غذا را در چگونه به طبخ کاکائو را با شیر وجود دارد. حال، بر خلاف انواع دیگر نوشیدنی ها دیگر آماده شده است. اما معشوقه ارزش اجاق گاز است. مطمئنا چنین روش مناسب در صورتی که شما نیاز به طبخ آن را بسیار و هیچ زمانی برای مرتب هم بزنید وجود دارد.

مخلوط فنجان 5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، 4 قاشق غذاخوری شکر و وانیل به مزه. به تدریج اضافه کردن شیر گرم، حل مخلوط خشک در آن است. متاسفانه، کاکائو کم محلول است، و آن ممکن است زمان ببرد. برای سرعت بخشیدن به روند کمی، ما می توانیم تمام مخلوط کن ضرب و شتم. پور شیر باقی مانده است (فقط نیاز به 1 لیتر)، و خوب مخلوط کنید. پور را به پان Multivarki، مجموعه "خاموش" حالت و طبخ به مدت 1 ساعت. پس از سیگنال از طریق یک فیلتر نوشیدنی، به عنوان رسوب می تواند تشکیل شود. همه شما می توانید آن را بلافاصله خدمت می کنند.

کاکائو وینی

با این حال، حتی نوشیدنی ممکن است خسته کننده به نظر می رسد. علاوه بر این، آن است که به سختی امکان پذیر برای ارائه پیشنهادهای کاکائو معمولی با شیر. عکس نشان می دهد که به نظر می رسد اشتها آور، هر چند، اما نه عادی. با این حال، می توانید یک دسر واقعی جشن را، اگر شما طبخ وینی. همه در همه، شما نیاز به خامه را اضافه کنید. چگونه به طبخ کاکائو را با شیر برای این دستور غذا. به عنوان مثال، ممکن است به انجام این کار.

قرار دادن ظرف در آتش با شیر و به جوش آورد. یک بخش باید 200 میلی لیتر از مایع است. مخلوط را در یک فنجان جداگانه در مقدار مساوی از کاکائو و شکر، 1 قاشق چای خوری برای هر 200 میلی لیتر است. رقیق کردن مخلوط مقدار کمی شیر گرم و به تابه ریخته می شود. را به جوش بریزید و به فنجان. آماده برای تزئین نوشیدنی با خامه. شما می توانید یک آماده ساخته شده از یک ظرف را. اما بهتر است به آنها را خودتان طبخ. محتوای چربی برای کرم شلاق باید به کمتر از 30٪ باشد. در هر قطعه در حدود 2 قاشق غذا خوری است.

ژله از کاکائو

دانستن بیش از یک دستور غذا را در چگونه به طبخ کاکائو را با شیر، می توان از پودر ساخته شده همان دسر خوشمزه دیگری است. این ژل یا پودینگ. آن است که کمتر خوشمزه از نوشیدنی های کلاسیک، اما می تواند به چای درخواست و یا فقط خوشحال آنها را به یک میان وعده بین صبحانه و ناهار و یا ناهار و شام. عنوان دوست دارید.

پور را به نصف فنجان ماهی تابه شیر و اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری شکر و وانیل. بهتر است به استفاده از دانه های خرد شده از غلاف برای به دست آوردن یک عطر و بوی زنده تر. اگر شما قادر به خرید نیست، شما می توانید وانیل به طعم جایگزین کنید. قرار دهید بر روی حرارت متوسط و منتظر شیر جوش. در همین حال غربال کردن 2 قاشق جدول نشاسته در 100 میلی لیتر شیر و خوب هم بزنید.

هنگامی که شیر را روی اجاق گاز شروع به جوش، غربال کردن آن را نشانه رفته قاشق غذاخوری کاکائو و خوب مخلوط کنید. را به جوش است. جوش به مدت یک دقیقه دیگر. سپس، تکان دهنده با یک ماهوت پاک کن زدن، ریختن شیر و نشاسته در جریان نازک. این توده قبل از اضافه کردن نیاز دوباره به هم بزنید. دوباره به جوش آورد و با حرارت ملایم تفت برای یک دقیقه. سپس به کاسه بستنی، عینک و گلدان پور - تناسب هر بسته بندی. چاشنی زدن با خرد آجیل، انواع توت و یا میوه. در دمای اتاق خنک - و ممکن است به جشن خوشمزه و سالم شکلات ژله.

اما در پایان ...

این مهم است که نه تنها می دانم که چگونه به طبخ کاکائو را با شیر، بلکه قادر به انتخاب مواد مناسب برای آن است. تنها با کیفیت بالا و مواد تازه را نوشیدنی خوشمزه و معطر. آیا در مورد آن را فراموش نکنید.