چگونه به جوانه زدن گندم و به دست آوردن از آن را به حداکثر میزان مواد مغذی؟

نان در اطراف سر - یک عبارت شناخته شده که همه ما هنوز هم در مدرسه مطمئن شوید. اما چگونه بسیاری از مردم می دانند که چگونه مفید بذور جوانه زده غلات، حبوبات، که مزارع و مراتع ما در سراسر شهرها و روستاهای کشت. رتبه اول در تعداد مواد مغذی خرد و کلان طول می کشد جوانه زده دانه گندم، که شفا منحصر به فرد و خواص تغذیه ای است. این موضوع چگونه است جوانه گندم امروز یکی از مبرم ترین است.

هر دانه شامل انرژی زندگی، که متوجه شدم که در حال رشد آن را در زمین به منظور تولید سنبله با ده ها تن از دانه های جدید. گندم خیس مطابق با قوانین طبیعت شروع به رشد می کنند، در حالی که پس از یک نتیجه شما می توانید rostochku کوچک سفید را ببینید. این است که در این حالت دانه گندم کامل است که تمام مواد لازم برای بدن انسان، از جمله عناصر ضروری مانند آهن، کلسیم، فسفر، قندهای محلول به آسانی و پروتئین.

تا جایی که و چگونه به جوانه زدن گندم، که ممکن بود برای سال برای تغذیه بدن خود را با مجموعه ای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است. محیط خانه به عنوان به هیچ وجه مناسب بهتر برای این عملیات، زیرا هیچ چیز دشوار در آن است. تنها چیزی که به توجه به چند توصیه زیر:

1. پلو پز اوتوماتیک برای خیساندن دانه باید مینای دندان، چینی یا شیشه است. در هیچ موردی می توانید برای این منظور آلومینیوم استفاده شود.
2. قبل از غوطه ور شدن دانه کامل باید به طور کامل با آب فراوان سرخ، از بین بردن تمام باقی مانده، و همچنین همه دانه هایی که منتشر شده است.
3. اگر دانه ظاهر بیش از 5/6 درصد از جرم کل، که گندم باید دور ریخته شود به خاطر آن است که دیگر لازم نیروی حیات.
4. طول فوران میکروب باید 1-2 میلی متر تجاوز نمی کند، از آنجا که این جوانه هستند حداکثر نشاط. اگر طول آنها بیش از 3 میلی متر، استفاده از گندم برای مواد غذایی نمی تواند، چرا که آن را سمی می شود.
5. در تمام مزایای یک رژیم غذایی سالم، جایی که آنها در مورد چگونگی جوانه گندم تاکید بر این واقعیت است که بلافاصله پس از رشد نیاز فوری خود را به مصرف مواد غذایی ارسال. در اولین روز از دانه های ذخیره سازی از دست دادن تا 50٪ از ارزش غذایی و انرژی است.
6. در استفاده از جوانه باید به دقت و برای مدت زمان طولانی به جویدن، تا که به ایجاد بار اضافی بر روی دستگاه گوارش است.
7. بهتر است به استفاده جوانه گندم برای صبحانه است. نرخ روزانه مصرف غلات 80-100 گرم است.

در اینجا یک دستور، به موجب آن است جوانه زنی گندم در خانه به اندازه کافی برای شما فقط مشغول خواهد بود: پس از شستشو و تمیز کردن دانه قرار داده شده در یک شیشه کوارت و آب در دمای اتاق آب پز ریخته تا از آنها را پوشش به طور کامل. بانک با دانه را در تمام شب را ترک کرد.

صبح قوطی دهان در گاز دو برابر است که توسط یک باند لاستیکی ثابت پیچیده می شود. آب تخلیه شود و بعد از آن شیشه است با دانه های متزلزل. سپس، این بانک در 45 درجه تنظیم و سمت چپ به طوری تا شام، پس از آن به آب ریخته است. اگر همه چیز درست باشد، پس در صبح در گندم جوانه به نظر می رسد که نشان می دهد که آن را آماده برای مصرف است. راه های دیگر برای جوانه زدن خانه گندم وجود دارد، شما می توانید آنها را به عنوان به خوبی امتحان کنید.

چرا دقیقا غلات سبوس دار گندم هستند بسیار مفید؟ واقعیت این است که بسیاری از مواد مغذی نه تنها در دانه بلکه در لایه بین دانه موجود است. هنگامی که ریز آرد کرد بسیاری از این مواد مغذی به سادگی برگ پوسته، بنابراین شما باید مطمئن شوید که سفیدتر آرد، ارزش غذایی کمتری آن را نشان دهنده، و بالعکس.

دانش چگونه به جوانه زدن گندم، کمک به سالم تر و قوی تبدیل شده. ویتامین آرایش از یک جوانه ارگانیسم ارائه ایمنی قوی را برای شما و فرزندان خود را در طول سال.