چند کلمه در مورد نحوه آماده سازی گوشت گاو

گوشت گاو در طعم و ارزش غذایی هستند پایین تر از انواع دیگر گوشت است. از آن شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای اصلی طبخ می شود. این گوشت در سالاد استفاده می شود، آن را تبدیل پرکننده و دوم دوره های کامل است. بحث در مورد چه ظروف دوره اول مغذی و خوشمزه از گوشت گاو، حتی ارزش آن را ندارد مشتق شده است. این می دانیم هر یک میزبان را تجربه کرد. اما مهم ترین چیز این است که مطمئن شوید که چگونه برای تهیه گوشت گاو است. ما در این باره در این مقاله صحبت کنید.

در آغاز، تهیه یک سالاد ساده است. نیاز به حدود 400 گرم گوشت گاو، بهتر است اگر آن را غیر چرب است. جوش آن تا پخته و به قطعات کوچک است. همچنین، شما نیاز به جوشاندن حدود 200 گرم سیب زمینی در پوست خود. هنگامی که آن را سرد کردن آن باید تمیز و برش را به مکعب. همچنین قطع و چند ترشی. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده. در حال حاضر دو قاشق غذاخوری روغن نباتی و یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترکیب کنید. آب لیمو را می توان با سرکه جایگزین، تنها رقیق شده است. پر کردن نباید بیش از حد اسیدی است. پور سالاد اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده و نم نم با سبزی.

و در حال حاضر، چگونه به آماده گوشت گاو به عنوان یک غذای اصلی. بلافاصله من می گویند، که این گوشت را می توان غذاهای پخته شده در کثرت از تجسم های مختلف. من شما را در مورد برخی از دستور العمل است.

یکی از دستور العمل محبوب ترین چیز درهم و برهم است. این ظرف بسیار دلچسب است و می تواند زمان اول و دوم ترکیب. گوشت، حدود 500 گرم، به قطعات برش و آن را به ادویه جات و نمک اضافه کنید. سپس ما آن را سرخ در یک ماهی تابه تا قهوه ای. پس از آن، پور در تابه یک پیاز، خرد شده ریز، و هویج، برش را به نوار. همه این ها با سه قاشق غذاخوری رب لباس می پوشد. مخلوط همه مواد تشکیل دهنده و بجوش و خروش آمدن به مدت 10 دقیقه.

بعد 200 میلی لیتر از محیط مایع و یک تکه از کره را اضافه کنید. همه بجوش و خروش آمدن در حالی که، تا گوشت است. در صورت تمایل، شما می توانید برگ سرخ مایل به قرمز و ادویه جات اضافه کنید.

اولین ظرف گوشت گاو تولید غنا و دلچسب. بنابراین، آن را برای محیطهای مایع گوشت استفاده می شود. مطلوب است که آن را به یک استخوان بود. در اینجا چگونه برای آماده سازی Shurpa گوشت گاو است. این ظرف است که در نظر گرفته در شرق سنتی است. نگاهی به خمیر گوشت گاو (600-700 گرم) و برش قطعات آن است. سیب زمینی تمیز و برش را به مکعب کوچک است. پیاز، هویج و فلفل دلمه ای باید تمیز و برش به برش.

حالا یک ظرف و گسترش بر روی سبزیجات قطعه قطعه او، به جز سیب زمینی. فرای آنها برای مدتی، و سپس گوشت را به آنها اضافه کنید. فرای همه با هم برای حدود 6 دقیقه. بعدی، اضافه کردن به تابه حدود سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی. فرای برای 5 دقیقه دیگر، تکان دهنده به طور مداوم محتویات ماهی تابه.

نگاهی به یک حرکت و ما را در آن تغییر گوشت با سبزیجات. پور را به براث تابه و یا آب، محتوای مایع باید بالا حدود پنج سانتی متر است. روشن کردن گرما و طبخ تا زمانی که shourpa جوش. بعد، پور در یک ظرف و اضافه کردن سیب زمینی ادویه جات ترشی جات. به عنوان استفاده از ادویه زیره، فلفل قرمز از انواع مختلف، برگ بو، نمک. ما را به یک آتش کوچک، اما بعد به سوپ پختند. طبخ حدود 50 دقیقه است. Shurpa آماده شده است.

دستور العمل های گوشت گاو پخت و پز تقریبا هیچ تفاوتی ندارد از این فن آوری از آماده سازی به سایر گوشت ها است. گوشت گاو پخته شده باید آهسته تر مورد پردازش. به نظر می رسد خورش بسیار خوشمزه در. گوشت در نظر گرفته شده برای لغو احکام صادره ی خیلی خوب باید دفع، و سپس سرخ هر طرف.

اگر شما zamarinuete گوشت را چند ساعت قبل از پخت و پز و سپس آن را تبدیل مناقصه و نرم است. ممکن است قبل از طبخ گوشت گاو، مالش گوشت با خردل، اما اگر از آن ضروری است، قبل از عملیات حرارتی باید شسته شود.

از که گوشت را می توان تقریبا در همان ظروف که هر آماده شده است. استفاده از ادویه جات ترشی جات و ادویه است. گوشت گاو همراه با هر ظرف سمت و سبزیجات، آلو. دانستن اینکه چگونه به طبخ گوشت گاو، شما می توانید دوستان خود را خوشمزه و بسیار دلچسب را درمان کنند.