چرا gorchat خیار و چگونگی پیشگیری از آن؟

خوب پس از یک زمستان سرد و هیچ کمتر از یک بهار طولانی برای دوباره پر کردن ویتامین خیار ترد. غرور و افتخار ویژه را می توان اگر این سبزی تست شده رشد کرده است با دست خود. این حال، اغلب شادی از فولام می تواند خراب - خیار به انتظارات زندگی نیست، گوشت دور از نام شیرین است. در چنین وضعیتی همواره سوال بالا میآید: "خیار چرا gorchat"

علل تلخی

حضور kukurbitatsin ماده است که به طعم نامطبوع از سبزیجات: در واقع، علت تلخی در این سبزیجات است. این مواد به لحاظ تاریخی طراحی شده است به دفع آفات. با تشکر از این گیاه یک فرصت برای بلوغ و پر از تخمه تولید مثل کامل بود، و، بنابراین،.

Kukurbitatsin معمولا در میوه های جوان غالب است. پرورش دهندگان امروز به دست آورد که در ارقام مدرن مانند ماده حداقل تعداد بود، و در نتیجه تلخی آشکار به میزان کمتر. حضور ژن در خیار، به نام دو، می تواند در شرایطی از تلخی را تضمین کند. در این به ظاهر غیر ممکن به تمایز بین گیاهان خیار تلخ که بر روی آنها بالغ، همتایان شیرین خود.

دلیل اصلی که چرا طعم خیار تلخ، قابل درک است. با این حال، این ویژگی می تواند در درجات مختلف آشکار می شود.

عوامل زیر ممکن است منجر به این واقعیت است که بازدید کننده تابستان را پیدا خواهد کرد که او gorchat خیار:

1. قرار گرفتن در معرض مستقیم فراوان به اشعه خورشید.
2. آبیاری کافی فراوان است.
3. بیش از حد یا ناکافی رطوبت محیط.
4. گرم شدن بیش از گیاهان در آب و هوای گرم و خشک.
5. تعادل کود اشتباه (به خصوص پتاسیم و فسفر).
6. بیماری های گیاهی.

این نیز به همین دلیل خیار تلخ است، تفاوت های تیز از روز و شب درجه حرارت می تواند تبدیل شود.

چگونه برای جلوگیری از ظهور از تلخی

میهن خیار - جنگل های استوایی در جنوب شرق آسیا است. هیچ نور مستقیم خورشید آب و هوا گرم و مرطوب است. در خیار خانه درختان پیچ خورده است. این مهم است که برای ایجاد شرایط شبیه به بوته، پس از آن این سوال که چرا طعم خیار تلخ، به سادگی نمی افتد.

خیار آبیاری باید در شب را با آب گرم به طوری که خاک به طور کامل مرطوب باشد. در روزهای گرم و خشک علاوه بر آبیاری، برگزار شد. برای این منظور، آبیاری مناسب می توانید با سوراخ خوب است. چنین آبیاری کمک می کند تا به دور از گرد و غبار از برگ، برای ایجاد یک رطوبت مطلوب. در نتیجه بیشتر گیاه از طریق برگ و ساقه جذب رطوبت. آبیاری خوب به خصوص در شکل گیری تخمدان مهم است.

مطلوب این است که به رعایت درجه حرارت است. در حالت ایده آل، آن حدود 28 درجه در طول روز و 16 در شب است. با سرد تیز ضربه محکم و ناگهانی خیار باید پوشش داده شود. علاوه بر این، به ظاهر از تلخی در خیار باید خود را تغذیه : نیتروژن، پتاسیم کودهای بهترین های پیچیده و یا نیترات پتاسیم. به منظور جلوگیری از هر گونه سوال در مورد چرا gorchat خیار می توان به رشد ارقام هیبرید مقاوم در برابر به ظاهر از kukurbitatsina. با این حال، حتی در صورت در بستری از خیار تلخ، باید ناراحت نمی شود. این سبزیجات باید بلافاصله بعد از پوست برداشت و قطع کردن دم خود. خیار، که طعم تلخ، می تواند برای ترشی استفاده می شود، به عنوان در روند kukurbitatsin حفظ نابود و برگ تلخ است.

با وجود این واقعیت است که kukurbitatsin می تواند کیفیت عطر و طعم خیار از بین بردن، ماده مفید است. این منطقه دارای خواص ضد تومور است. بنابراین، برای کشت ارقام که در آن وجود ندارد در تلاش است. این خیلی بهتر است برای ایجاد شرایط مطلوب برای حفظ گیاهان فنون کشاورزی کشت.