موزه آب کلم. تاریخچه نوشیدنی روسیه

آب کلم - یک نوشیدنی سنتی روسیه، که بخشی از فرهنگ و سنت های روسیه است. در طول تاریخ از وجود آن، وجود داشته است بسیاری از دستور العمل بوده است. درباره ودکا نوشته شده آهنگ و شعر، آن را در مقادیر مختلف همه چیز را از سرف به شخصیت سلطنتی مصرف می شود. جای تعجب نیست که در روسیه، این موزه اولین و تنها ودکا در جهان افتتاح شد.

موزه غیر معمول

ودکا - مه 27، 2001 در مرکز پایتخت شمالی، درهای خود را به عموم مردم یک موزه کوچک که در آن کل نمایشگاه اختصاص داده شده به یک محصول واحد را باز کرد. در واقع، آن را یک پروژه تجاری است، اما آن را دقت در حال حاضر و تاریخی است.

که برای پیدا کردن

یافتن این موزه غیر معمول آسان است. این است که در مرکز تاریخی از شهرستان واقع شده، در Konnogvardeysky بلوار، نه چندان دور از کلیسای جامع سنت اسحاق. امکانات قرار گرفتن در معرض رستوران خاص "ودکا اتاق №1». در این موزه شما نمی توانید تنها تاریخ ایجاد نوشیدنی، حقایق جالب در ارتباط با آن را یاد بگیرند، و دیدن آثار تاریخی، بلکه به شراب چند vodkas با تنقلات سنتی روسیه است.

کل نمایشگاه - تبلیغ نیست. در مقابل، کار خود را به القای احترام به فرهنگ و سنت های مردم آشامیدنی. به هر حال، افراد زیر 18 سال سن، در ورودی در این نهاد بسته شده است. این محلی برای سرگرمی خانواده است.

قرار گرفتن در معرض

موزه آب کلم روسیه دارای دو اتاق. اولین بازدید کننده به تاریخ ظاهر محصول، با روش های ساخت مختلف و تولید کنندگان شناخته شده معرفی شده است. نمایشگاه ها را به دوره های شروع از قرن یازدهم تا به امروز تقسیم شده است، به طوری که بازدید کننده به راحتی می توانید اطلاعات را درک.

راهنمای شما می گوید که به موزه روسیه آب کلم (سنت پترزبورگ)، که در اصل آن را برای مقاصد دارویی استفاده می شد. تولید آن راهبان مشغول اند. فن آوری به اشتراک گذاشته ساخت برادران الکل در ایمان از قسطنطنیه. تنها محصول خود است که توسط تقطیر انگور به دست، در حالی که در روسیه آن را به حال رشد نیست. از دانه - آن را برای تنظیم دستور غذا را به واقعیت های شمال کشور و یاد بگیرند که چگونه برای منزوی کردن الکل از این واقعیت است که وجود دارد لازم بود. این محصول تبدیل به هیچ بدتر در خارج از کشور، و حتی در برخی از شاخص های بیش از حد، برای چه شناخته شده به عنوان "آب زندگی" تبدیل شد.

اختراع جدید به طور گسترده ای در تولید تزریق دارویی و حتی عطر استفاده می شود. طی اپیدمی طاعون از شفادهندگان من این ایده را برای درمان بیماران با الکل بود. اگر چه درمان این بیماری، او انجام داد، نیست، بلکه خواص ضدعفونی باز از مایع است.

برای اولین بار "کاروانهایی"، که مشروبات الکلی تولید شده در مشروب فروخته ایوان سوم باز شد.

پیتر من حتی الکل با معرفی یک مالیات بر روی آن قانونی. وزارت خزانه داری مقدار فوق العاده را دریافت کرد. با تشکر از آنها، پادشاه بلند پروازانه به تجهیز دولت به انجام اصلاحات و ساخته شده است سرمایه جدید است، که در حال حاضر موزه ودکا.

اما کاترین دوم اجازه اشراف به تولید در املاک خود محصولات زیرزمینی، که آنها مجبور به پرداخت "بازده" به خزانه است. از طریق این مجموعه از دستور العمل به نوبه خود غنی شده، چرا که هر یک به تغییرات فرمول با توجه به سلیقه و توانایی های خود را به ارمغان می آورد.

در قرن نوزدهم، این شاخه از اقتصاد تبدیل شده است سود آور ترین. ودکا روسی حتی در خارج از کشور صادر می شود. دانشمندان برجسته به توسعه این محصول کمک کرده است. بنابراین، مندلیف یک "طلایی" نسبت از الکل و آب به طعم و مزه محصولات دریافت کرده اند خاص است. قدرت 40 درجه ودکا در سال 1894 تحت نام "مسکو ویژه" به ثبت رسید.

زل زل نگاه کردن بازدید کننده در آب کلم موزه (سنت پترزبورگ)، انواع مدارک اصلی، یک راه یا دیگری مربوط به نوشیدنی افسانه ای معرفی شده اند. مجموعه ای از بطری های اصلی، تنگ، damasks و دیگر مخازن اندازه گیری، و همچنین ظروف برای نوشیدن. هنوز سازندگان موزه در مورد ترافیک و برچسب، که نیز جالب توجه است را فراموش نکنید.

داستان انیمیشن

دو آهنگ روح بخشیدن به نمایشگاه از چهره های موم، که غرور و افتخار از سازمان دهندگان این موزه است. هر کدام از آنها نشان می دهد که نقاط عطف مهم در تاریخ توسعه و توزیع مشروبات در روسیه است.

راهنمای خواهد گفت و چه ارواح مردم برای اولین بار از دولت ترجیح می دهند، آن را به خوبی شناخته شده است که آب کلم در جداول و ضیافت سلطنتی ایستاده بود، و در کلبه دهقان. به نظر می رسد یک میان وعده برای صرف چای "سپاه پاسداران نمد" - یک برش از لیمو، ساندویچ بین برش از پنیر - تا با امپراطور نیکلای دوم بود.

اما نه تنها فرهنگ نوشیدن است به موزه اختصاص یافته است. مبارزه با ودکا با عنوان طولانی به عنوان آن را به تولید انبوه آغاز شده انجام شد. تعدادی از نمایشگاه اختصاص داده شده به این مشکل است.

اتاق دوم

پس از یک داستان جالب در مورد راهنمای ودکا شما را دعوت به رفتن به اتاق دوم، که در سبک آغاز rumochnaia از قرن گذشته تزئین شده است. همچنین نمایشگاه که در مورد دوره اتحاد جماهیر شوروی "زندگی" ودکا، قانون خشک گورباچف در مورد به narkomovskih 100 گرم و بیشتر. در اینجا شما می توانید نوشیدنی، است که موضوع موزه ودکا طعم.

چه چیز دیگری می خواهد راهنمای به

در راهنمای تور نه تنها می گوید داستان از ایجاد و توسعه از آشامیدنی، که تبدیل به یک نماد روسیه، بلکه به شما بگویم که چگونه برای انتخاب بطری راست در فروشگاه، به خرید "سوختگی سطحی" محصولات نیست. از آنجا که موزه ودکا تاریخ و مدرنیته، افسانه و واقعیت، داستان و مزه می آمیزد.