سیب زمینی شیرین: در حال رشد در روسیه مرکزی

بسیاری از از سیب زمینی شیرین شنیده می شود، اما چند که آن را دیدم. حتی کمتر تلاش کرده اند. اما سیب زمینی شیرین می تواند بسیار خوشمزه پخته شده است. اما در جایی که به آن را؟ در شهرستانها بزرگ، سیب زمینی شیرین در سوپر مارکت ها به فروش می رسد. اما همه آنجا زندگی می کنند. و قیمت آن "نیش". آیا ممکن است به رشد سیب زمینی شیرین در خط میانی؟ پس از همه، آب و هوا است شباهت کمی به شرایط آب و هوایی کلمبیا و پرو، از جایی که این گیاه وجود دارد.

بستگان سیب زمینی شیرین

امید می دهد که سیب زمینی شیرین - نزدیکترین نسبی شکوه صبح است. این نام علمی پیچک که به مدت طولانی در عرض های جغرافیایی کشت شده است. انگور با صورتی، سفید و بنفش گل در اغوش گرفتن کلاه فرنگی، با پشتیبانی از های مختلف و لذت تمام چشم تابستان. آنها به خصوص در صبح زیبا هستند. دانه شکوه صبح از این گونه به خوبی تحمل زمستان سرد و ارائه شاخه پسند. اما آبی افتخار صبح نیاز به توجه خاص است. این را باید در آوریل در گلدان کاشته شده است. دانه ها را در زمین ذخیره نمیشود.

سیب زمینی خوراکی نیاز به توجه بیشتر است. اما روند تزکیه می توان تعجب آور و هیجان انگیز به نام. همه باغبان جالب خواهد بود تا ببینید که چگونه سیب زمینی شیرین در خط میانی رشد کرده است.

ظاهر

سیب زمینی شیرین - یک تاک خزنده. طول آن می توانید پنج متر برسد. ساقه ریشه در گره از خود را دارند. از آنجا که معمولا ارتفاع بوته است نه بیش از 20 سانتی متر است. سیب زمینی شیرین است که بسیاری از گونه های است. برگ ها شبیه برگ نخل، برخی از آنها، به دیگران - به شکل قلب، مانند پیچک. رنگ ها روشن، در همه گیاهان تشکیل شده است.

میوه ها - غده، مانند سیب زمینی.

طولانی و یا گرد است. اما معمولا سیب زمینی بسیار بزرگتر رشد می کنند. برخی از نمونه رسیدن به طول 30 سانتی متر است. پوست سفید، صورتی، صورتی روشن یا نارنجی، با زبری به سختی قابل توجه. این است که به راحتی از پالپ جدا. در داخل میوه صورتی کم رنگ، (گونه های شیرین) زرد یا قرمز. در برش غده در خدمت آب، مانند شیر.

وزن هر غده - 100 گرم (nedorosshie) به 3 کیلوگرم است. در خانه، او تا ده کیلوگرم رشد می کند. عملکرد سیب زمینی شیرین سادگی شگفت انگیز است: یک هکتار می توانید 50 تن جمع آوری کند. بله، 300 کنتال ساقه برای تغذیه حیوانات.

شرایط رشد

در مناطق استوایی سیب زمینی شیرین - یک گیاه چند ساله است.

در مناطق نیمه گرمسیری و مناطقی که درجه حرارت کمتر از صفر، آن است که به عنوان یک سالانه کشت. پس از همه، در کوچکترین سرما کشته و برگ، و ساقه، و حتی غده. اما هنگامی که درجه حرارت قطره به 10 درجه توسعه آن متوقف می شود.

یام گرده افشانی توسط زنبور عسل است. اما اگر او گل نیست، نگران نباشید. پس از همه، این مورد است، آنچه مهم است تاپ و ریشه است.

دوره رشد - 180-250 روز است. باید به حساب هر دو بازگشت و یخبندان پاییز اول. این رقم که آیا آن را ممکن است به رشد سیب زمینی شیرین در روسیه مرکزی.

خواص مفید

سیب زمینی شیرین چیست سزاوار چنین توجه، که تمایل به رشد هزاران مایل از خانه؟

این یکی از معدود گیاهان که تمام قطعات خوراکی می باشد. برای کالری سیب زمینی سرخ کرده را بیش از. یک سوم از وزن نشاسته. یام شامل گلوکز، اسید اسکوربیک، و نمک های مختلف مواد معدنی، ویتامین ها. خمیر درجه که در آن زرد، حاوی مقدار زیادی از کاروتن است.

انواع سیب زمینی شیرین

به طور معمول، به طعم و مزه آن را شبیه به یک سیب زمینی. سیبزمینی شیرین ممکن است استرن (عملا شیرین نشده). سبزیجات حاوی مقدار کمی شکر. دسر - شیرین و خوشمزه است. انواع با طعم موز، هندوانه، خربزه وجود دارد.

در میان در سرزمین ما کشت - تقریبا یک مورد پسند سیب زمینی، سبزیجات و دسر ضبط آبرن.

از ظروف سیب زمینی شیرین

گفته شده است که می توان آن را تازه مصرف. برگ های جوان در آب نمک خیس به حذف تلخی و در سالاد قرار داده است. اما به سختی کسی خواهد آن را مرتب انجام.

اما سیب زمینی شیرین پخته پخته پوره سیب زمینی، آن را در سوپ و آش. پنکیک سرخ در پوست خود پخته شده و پوست کنده (به جوشیدن نیست). شما می توانید ایجاد و طبخ cheesecakes ها، کوفته، کوفته. سیب زمینی شیرین خوشمزه - سرخ شده برش در روغن آفتابگردان. اگر آن را به غذا خوردن با خامه ترش، نمی توان آن را از cheesecakes ها برجسته است. غده پخته و خشک است.

گونه های شیرین استفاده می شود برای تهیه شیرینی های مختلف است.

دانه آماده نوشیدنی، یادآور قهوه.

در کشت صنعتی آرد سیب زمینی شیرین می توان بدست آورد، الکل، قند.

منطقه توزیع

سیبزمینی شیرین به طور سنتی در مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد کرده است.

اما موفقیت می تواند رشد کند و تولید محصولات در مناطق شمالی تر است. این است که در یک صد کشور در سراسر جهان کشت می شود. سیب زمینی شیرین با موفقیت در خاک اوکراین، کشورهای رشد آسیای میانه، در جنوب روسیه و قفقاز.

چگونه به رشد سیب زمینی شیرین در روسیه مرکزی؟

به منظور لذت بردن مقدار زیادی از میوه ها سیب زمینی شیرین، باغبان آن را رشد در زیر فیلم. ارزش هر چند که بسیاری از بدون هیچ زحمتی.

در حال رشد سیب زمینی شیرین در خط میانی ممکن است فقط به این دلیل خاک کاملا مناسب است. او را دوست دارد و نور و زمین سست. خوب، اگر لوم شنی و لوم. آهک خاک اسیدی است.

برای توسعه بهترین درجه حرارت از 25 تا 30 درجه است. اما حتی با به 20 به طور معمول در حال توسعه سیب زمینی شیرین را کاهش داد.

کشت در خط میانی در مناطقی که تعداد زیادی از خورشید، تحت پوشش درختان باد و یا ساختمان امکان پذیر است. در سایه رشد است، اما برداشت نخواهد بود.

پیش سازهای سیب زمینی شیرین - کدو تنبل، پیاز و گوجه فرنگی.

آماده سازی سایت

ویژگی های کشت سیب زمینی شیرین که در حفر عمیق از خاک ریشه ریشه بیش از حد طولانی و نازک تبدیل رفتن به عمق زمین و رشد بزرگ نیست. به همین دلیل، زمین زیر کشت سیب زمینی شیرین در خط میانی حفاری تا عمق بیش از 20 سانتی متر است. بهتر است برای انجام این کار را در پاییز. سپس دو کیلوگرم هوموس یا کمپوست دو بار (در هر متر مربع) است. اضافه کردن کود، حاوی فسفر است. بهار شل کود نیتروژنی خاک، قبل از ریختن.

تولید مثل

نژاد بسیار جالب سیب زمینی شیرین. کشت در خط میانی است از دانه است. این یک روند طولانی است که نیاز به برای محصول طبیعی برای حداقل دو سال است.

می توان آن را مانند سیب زمینی، غده حفر به زمین کاشته. اما بعد از آن شروع به رشد بعد و آغاز آب و هوای سرد خواهد زمان برای برداشت ندارد. و ساقه از بوش خیلی زیاد خواهد بود. است که بسیار جالب و در عین حال یک روش ساده از تولید مثل وجود دارد. در اوایل ماه مارس، غده سیب زمینی در شن و ماسه و یا خاک نور قرار داده. قبلا آنها را می توان برش، ضد عفونی محل برش. دوره مرطوب، اما نمی ریخت. درجه حرارت اتاق باید 18-25 درجه است. فرآیندهای با چهار گره 10-12 سانتی متر، دقت پوست کنده و در یک شیشه یا دیگر غذاهای مناسب با آب قرار داده شده رسیده اند. وجود دارد، آنها را از ریشه.

حتی ساده تر به انتشار سیب زمینی شیرین، قرار دادن آن به صورت عمودی در یک لیوان آب. پس از آن طول می کشد تا فضای کمتر. شما می توانید جوانه در فنجان های پلاستیکی و یا یک گلخانه شیرجه رفتن. در اولین روز یا حتی هفته ها، در جوانه ژوئن کاشته شده در یک مکان دائمی است.

از یکی از سیب زمینی شیرین غده می تواند از ده ها تا صدها سه فرآیند naschipat. و چه کاری انجام اگر شما یک پروسه؟ برای حل و فصل یکی از بوته ها؟ ترک آن را به تولید مثل و نمی دانست چه طعم و مزه از سیب زمینی شیرین؟

کشت در خط میانی ممکن است به انجام قلمه. هنگامی که فرآیند خود را شروع به رشد و شاخه های بلند کافی را فراهم، آنها را قطع و به قطعات با 4 گره تقسیم شده است. برگ ها بزرگ می شوند قطع، و یا حذف بخش به کاهش از دست دادن رطوبت. چند روز شما می توانید در آب و نگه داشتن زمین به خوبی زمین مرطوب در اطراف. را می توان با لایه بندی منتشر شده، ساقه در چند مکان بر روی زمین پاشیده.

کاشت و مراقبت

شاخه های ریشه در زمین توسط 6 سانتی متر دفن.

ردیف ها در فاصله 70 سانتی متر قرار داده می روش مربع خوشه کاشته شده است. اگر نام تجاری خود را با اندازه متوسط، آن را فاصله کافی بین گیاهان 30 سانتی متر است.

به خصوص نیازی به آبیاری شود. شما باید مطمئن شوید که خاک تحت بوته خشک نیست. در غیر این صورت گیاه شروع به خودش غذا موجودی غده است. اما آب های راکد می توانید آن ایستاده است.

سیب زمینی شیرین ساقه و برگ پوشش زمین در اطراف فرش متراکم. بنابراین، زمین در زیر آنها بسیار خشک است. آبیاری برای چند هفته قبل از برداشت محصول متوقف شده است.

تغذیه است که بیش از یک بار در ماه انجام شده است.

اگر ساقه ها در غرفه قرار می گیرد، خاک اطراف گیاهان به طور منظم را سست کرد. این مانع از شکل گیری یک پوسته متراکم، از هوا را از دست ندهید، علف های هرز، که می تواند غرق از سیب زمینی شیرین از بین می برد.

کشت در خط میانی ساده شده است زیرا هیچ آفات سیب زمینی شیرین است. فقط گاه به گاه رفع موارد شکست قارچ. بنابراین، هنگامی که رطوبت (بارش مکرر و درجه حرارت بالا) سیب زمینی را می توان با داروهای ضد قارچ ( "Fitoverm") درمان می شود.

ذخیره سازی

در حال رشد سیب زمینی شیرین در منطقه وسط روسیه با این واقعیت که آن را دشوار است برای حفظ برداشت برای یک مدت طولانی مختل شده است. غده به خوبی در زیرزمین ها و زیرزمین حفظ شده است. اما در رطوبت بالا و دمای پایین می تواند پوسیدگی. دمای ذخیره سازی بهینه از - 13 تا 15 درجه، آب - تا 90٪. اگر انبار شما یک بسیار مرطوب، آن را در مواد کاشت ذخیره نمی کند. بهتر است آن را به خانه و قرار دادن در یک جای خنک. و غده ها، برای استفاده از مواد غذایی در نیمه اول زمستان در نظر گرفته.