سبزی گیاهان کشت: انواع و ویژگی های

گیاهان و سبزیجات - به اندازه کافی مفهوم وسیع است که مرزهای بسیار مبهم است. آنها چنان در زندگی ما ثابت شده است که ما حتی در مورد این واقعیت است که می توان آن را به آنها نسبت داده، و آن از آنها آمد فکر نمی کنم. در باغبانی، هدف اصلی از کشت است که برای دریافت سبزیجات در پایان.

طبقه بندی گیاهان و سبزیجات

علائم، که می تواند به عنوان سبزی گیاهان طبقه بندی گسترده هستند. آنها را می توان متمایز نه تنها ویژگی های مورفولوژیکی، بلکه مدت زمان چرخه زندگی، و همچنین به عنوان شرایط رشد، زمان برداشت و بسیاری از امکانات دیگر. با این حال، همه از بالا دیگر را حس می کند برای کشاورزان، اما متوسط مصرف کننده بیشتر علاقه مند به طبقه بندی از بخش است که می تواند خورده است.

با وجود این واقعیت است که سبزی گیاهان در نگاه اول به نظر می رسد کاملا متفاوت است، آنها تعدادی از ویژگی های مشترک، که این امکان را به شناسایی آنها در گروه. طبقه بندی سبزیجات مهم نه تنها برای کشاورزان بلکه برای پخت و پز، محققان کالا، گیاه شناسان است.

طبقه بندی گیاه شناسی

گیاهان کشت (سبزیجات)، نمونه هایی از که بسیاری از ما می توانید فراوانی از عمل روزانه را می توان بسته به متعلق به یک خانواده خاص یا کلاس گیاه شناسی است. در کشور ما، کشت عمدتا سبزیجات، متعلق به خانواده سولاناسه، Cucurbitaceae است و حبوبات است. شما همچنین می توانید نمایندگان کلم، نرگسیان، کرفس و سلمه تره را تامین کند.

استفاده از طبقه بندی گیاه شناسی است که اجازه می دهد شما به گیاهان زراعی (سبزیجات) در تمام تنوع خود نسبت داده شده به محصولات زراعی مرتبط، که مهم است که در حال رشد است. با این حال، در اینجا این است که توزیع به مصرف کنندگان بسیار ناخوشایند است، به عنوان برای باغبان عادی است.

طبقه بندی امید به زندگی

این طبقه بندی راحت ترین برای باغبان آماتور عادی که در عمق دانش گیاه شناسی ندارد. با توجه به این جدایی، نوع سبزی گیاهان به عنوان یک سالانه، دوساله و چند ساله تعریف شده است.

یک ساله که در آنها دارای چرخه زندگی شروع کاشت و با تشکیل دانه، محل را در یک سال به پایان می رسد متفاوت است. این خدمات عبارتند از: .. خربزه، بادمجان، خربزه، خیار، کدو سبز، تربچه، و غیره بسیاری از آنها را از دوران کودکی برای ما آشنا هستند و تقریبا هر روز در جدول ما حضور دارند.

در یک گیاه دو ساله در سال اول تنها روزت از برگ می تواند تشکیل شود، و همچنین اندام های مولد، که می تواند یک ذخیره خاص از مواد مغذی تجمع می یابد. سپس، هنگامی که شرایط آب و هوایی خارجی نامطلوب هستند، آنها دوره به اصطلاح استراحت را وارد کنید. و در اینجا سال دوم است که از گیاهان و نباتات در حال حاضر شروع به شکل ساقه و شکوفه و سپس تشکیل و رسیدن میوه است. این خدمات عبارتند از: چغندر، پیاز، کلم، هویج، جعفری و دیگر سبزیجات معمول و آشنا.

چند ساله هستند در کشور ما معمول نیست و به طور عمده در مقادیر کم رشد کرده است. گیاهان فرهنگ نباتی از این گونه در سال اول از اشکال زندگی تنها ریشه، برگ و جوانه. اما اندام تولیدی خود آنها به طور عمده در سال دوم و سوم زندگی تشکیل می دهد. بسیاری از این راه برای زندگی می کنند سه - پنج سال. چند ساله شبیه به دوسالانه که زمستان آنها را به خواب می آیند و شروع به توزیع مجدد مواد مغذی هستند.

برای طول عمر دراز مدت عبارتند از: سیر، سیب زمینی ترشی، ترب کوهی، مارچوبه، ترشک، پیاز ویلز، و بسیاری دیگر. جالب توجه است، بسیاری از سالانه و همچنین می تواند به عنوان چند ساله رشد کرده است. برای مثال، اگر شما با استفاده از کشت در گلخانه. همچنین ممکن است، و معکوس. به عنوان مثال، هنگامی که یک هویج بهار سرد طولانی و و چغندر ممکن است شروع به میوه در سال اول.

طبقه بندی برای مدت زمان دوره رویشی و روش رشد

گیاهان و سبزیجات، نمونه هایی از که در این مقاله داده شده است همچنین می توانید با توجه به طول دوره رشد خود طبقه بندی می شود. در این راستا، ما را می توان شناسایی گونه های اولیه، اواسط و اواخر. اما با توجه به روش رشد دو نوع اصلی را می توان متمایز: آب های زیرزمینی و گلخانه.

سبزی گیاهان زمین در نظر گرفته شده برای کشت در این زمینه باز، اما گلخانه - به طور انحصاری برای کشت در گلخانه و یا در گلخانه. با این حال، سبزیجات تنها کم رو به رشد را می توان در یک گلخانه رشد کرده است. در حال حاضر، با این حال، برای کشت گیاهان در گلخانه تمام، کمتر احتمال دارد به استفاده از زمین است. در اکثر موارد، ریشه های گیاهان را در یک راه حل خاص، که متشکل از ترکیبی از مواد مغذی ضروری قرار داده است. اما درک است که سبزیجات در این راه رشد وجود دارد، نه تنها مفید نیست، و حتی بالعکس - می توانید بدن انسان آسیب برساند. با ارزش ترین هنوز آسفالت نشده سبزیجات هستند.

طبقه بندی و نگهداری کیفیت مواد غذایی مورد استفاده در

نگه داشتن کیفیت توانایی یک فروشگاه گیاهی تعیین می کند. در این ارتباط ما می توانیم سبزی گیاهان، که تمایل به رفتن به حالت استراحت شناسایی، و کسانی که این خواص را ندارند.

با توجه به که بخشی از گیاه را می توان غذا خوردن، دو گروه عمده را میتوان برشمرد: میوه، سبزیجات، و یا مولد و رویشی است. گروه اول شامل گیاهان غلات سبزی، کدو تنبل و تاجریزی. و در اینجا است که رتبه دوم به عنوان آشنا برای همه ما، ریشه، غده، سبزیجات لامپ، جوانه و فرهنگ برگ دار.

این طبقه بندی راحت ترین برای مصرف کنندگان عادی و برای توزیع کنندگان از سبزیجات است.

گیاهان سبزی میوه

مشخصه بارز این سبزیجات در نظر گرفته می شود عامل این است که میوه از یک گیاهی. برخی از آنها می توانید آن را در یک مرحله از آمادگی گیاه شناسی، دیگران را - در مرحله بلوغ فنی. این شامل تمام هندوانه مورد علاقه، گوجه فرنگی، خربزه، کدو، و بسیاری دیگر. این گیاهان نیاز به ایجاد شرایط به طوری که آنها در اسرع وقت به شروع به شکوفه و به شکل میوه ها. در این مورد، آن را به ارزش کار بدون در نظر گرفتن میوه های خود را در برخی از درجه آمادگی هستند.

ویژگی های کشت سبزی گیاهان

گیاهان کشت (سبزیجات)، نمونه هایی از که می تواند در این مقاله پیدا شده است، و برخی از ویژگی های در حال رشد هستند. اول از همه شایان ذکر است که آخرین جایی در اینجا بازی می کند طرح سایت. قبل از اینکه شما آن را درک، شما باید سعی کنید به مطالعه فنون کشاورزی از سبزیجات را که می خواهید به پرورش را در سایت خود.

ویژگی های بیولوژیکی از آن و یا گیاهان دیگر نیز به این واقعیت است که لازم است برای انتخاب شرایط آب و هوایی یک سبزی خاص کمک می کند. گیاهان و سبزیجات یک نیاز مشترک در کشت خود را: آن را برای چند سال در همان یا یک کارخانه وابسته به کارخانه در همان سایت غیر ممکن است. بقیه نیازهای رو به رشد انتخاب صرفا فردی، و همچنین به عنوان ترکیب خاک و مقدار کود مورد نیاز است.

طبقه بندی V. I. Edelshteyna

دانشمند شوروی ادلستین را توسعه داده است یک طبقه بندی خاص، و آن را ممکن به تقسیم سبزی گیاهان هستند تنها بیولوژیکی، بلکه در شرایط کشت و فنی نیست. کلم، ریشه، غده، لامپ، میوه، برگ، چند ساله و قارچ: با توجه به این طبقه بندی را می توان به سبزیجات ما تقسیم شده است.

هر یک از این طبقات اختصاص داده است و خانواده.

طبقه بندی عمومی

به طور کلی، این طبقه بندی به سختی می تواند علمی نامیده می شود، بیشتر از آن به طور خاص برای مصرف کنندگان طراحی شده است. این سبزیجات اساس هر ویژگی گروه بندی می شوند، با این حال، ایستادگی کردن گونه ها مانند غده، ریشه، گل و گیاه ریزوم، کلم، برگ، تند، پیاز، گوجه فرنگی، کدو، لوبیا، غلات، دسر. اما آناناس، به همه جای تعجب، دانشمندان مشخص نشده هنوز نه سبزیجات و نه میوه.