سالاد آفتابگردان با تراشه: دستور غذا. و همچنین سایر تنقلات و تراشه

چیپس سیب زمینی - این است که احتمالا تنها محصول که مانند تقریبا همه، با وجود آسیب استثنایی خود به بدن و نامعقول آسیا. جای تعجب آنها می گویند که تراشه هستند تلاش موفق به فروش تنها یک هزینه kartofelinku از یک کیلوگرم است. هر روز، جشن در تراشه، البته، لازم نیست، اما گاهی اوقات می توان نادیده گرفته و مشاوره پزشکان و آماده بستگان و سالاد برای صرف شام. و به عنوان غذا آفتابگردان سالاد تراشه، دستور العمل که در زیر نشان داده شده است بسیاری از آن.

آفتابگردان سالاد: پخت و پز

ریز ریز کردن مرغ (300 گرم) و سرخ کردن آن تا زمانی که آماده برای کره یا روغن های گیاهی. بیشتر dietichnym یک روش عملیات حرارتی گوشت مرغ پخت و پز آن را در یک دیگ بخار دو است. تخم مرغ سفت (3 قطعه) رنده. به طور مشابه وارد شده و با هویج پخته (1/2 قطعه).

پیاز، تره فرنگی و یا قطع polukolechkami و قارچ تازه (300 گرم) - صفحات نازک. برخی ترجیح می دهند به عنوان یک عنصر ترشی قارچ استفاده کنید، اما طعم و مزه آنها، افسوس، به جای می گذارد. قارچ و پیاز را در یک ظرف با کره بپزید سرخ.

در تخت، ظرف گسترده، محل 2-3 برگ کاهو - آنها را در نقش یک برگ گل بازی کند. بالا، شروع به گسترش سالاد با تراشه های آفتابگردان، که دستور شامل لایه های متناوب و سس مایونز. هویج - نخست به طور مساوی مرغ به عنوان یک دایره، و بر روی آن نهاده شده است. سپس آن را به نوبه خود از قارچ با پیاز سرخ شده و تخم مرغ رنده شده بود.

اما تا زمانی که شما در نهایت با فقط یک سالاد لایه لایه به طور منظم. آن را تبدیل به یک سالاد با تراشه های آفتابگردان، دستور العمل نیاز به یک دکوراسیون نسبتا پیچیده است. در یک ظرف با سالاد به آرامی دراز تراشه بیضی شکل (معمولا برای که تراشه های کامل "Pringlz") به طوری که آنها گلبرگ های گل به تصویر کشیده. برای لایه بالایی (که پس از تخم مرغ و سس مایونز می آید)، استفاده از دانه های ذرت کنسرو شده. آنها باید با دست و با روش هنری گسترش - در قالب مش، که در سطح برخی از پای ساخته شده است. در هر یک از الماس خالی (باید آن را با یک طرف از حدود 2 سانتی متر باشد)، محل زیتون همسر، برش در امتداد. زیتون به بازی در نقش یک دانه آفتابگردان. به هر حال، یک طعم و مزه عجیب و غریب تر از این سالاد را دریافت خواهد کرد اگر زیتون جایگزین انواع توت ها انگور سیاه تازه است.

خوب، اکنون که شما با این ظرف به عنوان سالاد آفتابگردان با تراشه های آشنا هستید، دستور العمل که است که، در اصل، به اندازه کافی ساده است، اجازه دهید در مورد دیگر ایده های آشپزی است که می تواند به واقعیت با کمک تراشه همان ترجمه صحبت کنید.

برای شروع، که لزوما آماده آفتابگردان است در نسخه. شما به راحتی می توانید سالاد مورد علاقه خود را (بله حتی در همان خرچنگ) در چنین زیبایی.

کوکتل احزاب مناسب برای انواع هستند تنقلات در تراشه. در ابتدا شما طبخ برخی از سالاد (سالاد روسی، چغندر، مخلوط غذاهای دریایی، پنیر و توده سیر، و غیره)، و پس از آن فقط میسازد از تراشه های خود را در یک قاشق جدول. همه این است که با دقت بر روی صفحه گرامافون تزئین شده با کاهو قرار داده است. با این حال، یک نکته وجود دارد. چیپس سیب زمینی به سرعت با سس مایونز آغشته و نرم می شود، بنابراین این وعده های غذایی باید فورا برای خدمت آماده می شود.

برای تنقلات ماهی و چیپس مناسب هستند. به عنوان مثال، شما می توانید چیپس سیب زمینی هوایی "سیب زمینی روسی" و هر کدام به chipsinu قرار دادن یک مقدار کمی از خاویار سرخ. و همان "سیب زمینی مسکو" و یا "استرلا" به شرح زیر است استفاده می شود. برش برش نازک کوچک از ماهی قزل آلا شور، گسترش در chipsinam. بخش بالای هر یک از جمله با استفاده از آشپزی آستین "سوکت" ماسکارپونه.