جدول تغذیه مناسب و محتوای کالری از محصولات

مشکل چاقی در دهه های اخیر، در جامعه جهانی حاد است. این امر به ویژه در کشورهای توسعه یافته است. میلیون ها نفر از مردم در حال تلاش برای مبارزه با چاقی. بدن زیبا - رویای هر زن و اکثر مردان است. مواد غذایی آشغال، شب "جشن"، الکل، شیرین و چرب - دشمنان از شکل و سلامت خوب است.

چه نبود که برای به دست آوردن هماهنگی آرزو! مردم خود را فرسوده در ورزشگاه، اختراع تا کنون مجموعه های جدیدی از تمرینات و نوع فعالیت بدنی، ترویج و تمرین انواع تصفیه سموم و حتی تکنیک های روان درمانی.

اما همه می دانند که نکته اصلی در کاهش وزن - آن یک رژیم غذایی مناسب است. که چرا بسیاری از رژیم های غذایی محبوب است. هر دسته از طرفداران کف در دهان به اثبات اثربخشی آن. به همان تعداد و مخالفان هستند که به خاطر عدم اثر قابل مشاهده را ناامید کرد. کسی اجرا می شود به افراطی مخالف و به طور کامل از رژیم غذایی را رد می کند به عنوان چون. مثل همیشه، حقیقت این است که در جایی در وسط.

رژیم غذایی - آسیب و یا بهره مند شوند؟

پایه و اساس هر رژیم غذایی - این هیچ راز که تغذیه خوب است. همه تنظیمات خود را در امور مربوط به مواد غذایی است. کسی سبزیجات، ظروف لبنی یا غلات را دوست ندارد، و از سوی دیگر نمی توانید بدون آنها زندگی می کنند. برخی آلرژی به تخم مرغ، در حالی که دیگران - برای مرکبات.

همه رژیم های غذایی، به ویژه سریع، یک اصل کلی - هستند بدن به یک استراحت از غذای سنگین معمول است. همه آنها در تخلیه و تمیز کردن بدن ضعیف ما متمرکز شده است. برای همه انتقاد از رژیم های غذایی، این روش مفید است.

بسیاری از آنها را به ما ارائه به رها کردن شیرین و آرد، نمک، نوشابه، و الکل. بله، آن را آسان نیست. اما وجود خواهد داشت هیچ نتیجه بدون کار.

بهترین کار این است که برای انتخاب یک رژیم غذایی متعادل که شامل بسیاری از چیزهایی که شما را دوست دارم، و یا حداقل انجام رد نمی کند. آنها قطعا مطلوب بیش از سخت تخصصی، اغلب ما را از مواد لازم برای سلامت محروم می کند.

اجازه دهید در مورد کالری صحبت

یکی از مهم ترین شاخص های، که باید هنگام انتخاب یک محصول در نظر گرفته شود - محتوای کالری آن است. در قسمت پایین مقدار متوسط انرژی، یعنی مقدار انرژی وارد شده به بدن از مقدار با خوردن غذاهای (معمولا به حساب 100 محصول گرم گرفته). همانطور که ما از فیزیک مطمئن شوید، انرژی در کیلوژول انرژی که اندازه گیری شد. کالری محصولات تعداد ساخته شده به کیلوکالری (کیلوکالری).

علاوه بر این، مفهوم ارزش غذایی این محصول وجود دارد - آن را شامل کربوهیدرات ها، پروتئین ها، چربی ها. تعداد آنها نیز در بخش stogrammovuyu شمارش.

برای رشد و زندگی هر یک از ما به تعداد معینی از کالری در هر روز. یک و همان تعداد ممکن است شامل، برای مثال، یک کاهو ظرف سبزی بزرگ و یک تکه از شکلات. مصرف بسیاری از مواد غذایی با کالری بالا، ما در حال به دست آوردن اضافه وزن، کاهش مواد غذایی و یا وزن، و یا شدت انرژی خود را - از دست دادن وزن، که برای هیچکس نیست یک راز است. از آنجا که سلامتی ما تعادل بسیار مهم از مواد مغذی ضروری و ویتامین ها است، می توان آن را صرفا بر کالری تکیه می کنند.

اطلاعات تکمیلی برای از دست دادن وزن

است یک جدول خاص تغذیه مناسب (کالری و یا جدول)، که لیست تقریبا تمام انواع محصولات با نشانه ای از محتوای چربی ها، کربوهیدرات ها و پروتئین ها، و همچنین به عنوان بخش stogrammovoy آب وجود دارد. در ستون جداگانه آن را - ما علاقه مند به انرژی می باشد. جدول بسیار، بسیار دقیق است، دشوار است برای پیدا کردن یک محصول است که وجود نخواهد داشت. همه آنها برای راحتی گروه بندی بر اساس نوع - شیر، سبزیجات، و غیره ...

جدول تغذیه مناسب - سند جالب! خواندن دقیق آن را به شما باز کردن بسیاری از جالب است. بیایید ببینید که چگونه بسیاری که "وزن" در کیلوکالری. خوانده شده در آن برای اولین بار ممکن است چیزی جدید پیدا کنید.

تغذیه مناسب - جدول کالری

"محصولات لبنی" خشنود رقم کالری نسبتا کم است. به خصوص خوشحالیم به عنوان خوانده شده که در ماست کم چرب تنها 30 کیلو کالری در ترش - 58 در ماست polutoraprotsentnom - 51. به یاد داشته باشید که ما در حال صحبت کردن در مورد بخش stogrammovoy محصول می باشد. بیشترین کالری در این بخش، شیرین شیر تغلیظ شده - 315 کالری و پودر شیر - تا آنجا که 475!

ما به چربی تبدیل و سپس پوشش می دهد ناامیدی جزئی. این جایی است که جدول تغذیه مناسب خوشحال نیست! به نظر می رسد که حتی در یک روغن نباتی به اندازه 899 کالری در هر 100 گرم از محصول! چربی ذوب شده و روغن، به ترتیب - 897 و 887. خبر خوب این است که ما آن را با قاشق غذا خوردن نیست ...

شیرینی نسبتا آرام. نان چاودار - 214 کالری، آرد گندم - 329 کالری و سپس بیشتر کراکر خامه ای (397). غلات کالری اساسا بسیار متفاوت از نانوایی نیست، اگر چه در نظر گرفته می بسیار مفید تر باشد.

به گیاه خواری!

چه مواد غذایی به درستی - جدول به وضوح در اعداد است. سبزیجات - این که در آن بهشت برای افراد رژیمی! تعداد کالری کم است که آن مطلوب خواهد بود به شروع به خوردن به طور انحصاری مراتع هستند.

قاضی برای خودتان: یک سالاد - تنها 14 کیلو کالری در هر 100 گرم، خیار - 15، تربچه - 20، کدو سبز - 27، کلم - 28. درست است، به سرعت به یاد داشته باشید که بسیاری از آنها را نمی خورد ...

کالری همه در اینجا سیر (به اندازه 106 کیلوکالری). اما کمتر غذا بخورید.

میوه ها، قارچ (به غیر از خشک) و انواع توت ها، بیش از حد، لطفا. به طور متوسط، 30-40-50 کیلو کالری. تنها "بد" - تاریخ، در آنها 281. اما آنها ما اغلب می خورند. خشک میوه های خشک و حبوبات - منظور از قدر "سخت تر" کالری، اعداد سه رقمی است.

چه در مورد گوشت؟

ما به یک قابل اعتماد تبدیل منبع پروتئین. گوشت گاو - تنها 187 کالری، اما گوشت خوک چربی - در حال حاضر 489! ترین "نور" در این بخش از محصول - کلیه گوساله، که در آن تنها 66 کیلو کالری. ارقام محصولات گوشت (که شناخته شده باشد بهتر است اجتناب شود) محدوده از 170 به 500 کیلوکالری یا بسته بیشتر در گونه ها. "ماهی و غذاهای دریایی" عملکرد و دل انگیز، آنها بسیار پایین تر نسبت به کسانی که از گوشت است. تخم مرغ کالری بیش از حد بالا نیست - 157 کالری، اما پودر تخم مرغ و زرده تخم مرغ خشک - در حال حاضر بیش از 500.

بسیار آجیل کالری بالا، و، البته، همه شیرینی مورد علاقه خود را. ترین "بی ضرر" آنهایی که - باد صبا (299 کیلوکالری)، پرکنندههای (309)، عسل (308). خطرناک ترین چیزی که برای یک کیک به شکل بادام (524) و شکلات (540).

جدول تغذیه مناسب - ضروری هر کسی ابزار که انتظار به حفظ وزن تحت کنترل است. طرفداران به خصوص سخت کوش از یک شیوه زندگی سالم توصیه می شود آن را چاپ کنید و حفظ دستی، برای مثال، به چسبیدن بر روی یخچال.

چهره های دیگر

علاوه بر کالری محصولات دارای یک شاخص مانند شاخص قند خون. این درجه افزایش در میزان قند خون و در نتیجه، پاسخ انسولین از لوزالمعده را نشان می دهد. مواد غذایی با شاخص بالا مضر است، و برای بیماران دیابتی - به سادگی خطرناک است. است در نظر گرفته شاخص بالا بیش از 50 کم - از 10 تا 40، در بین - محصولات با شاخص متوسط.

ارزش تغذیه ای مواد غذایی بستگی به محتوای پروتئین، که باید برای یک روز و نیم تا دو گرم در هر کیلو از وزن ما را تشکیل میدهند. بیشتر از آن (60٪ یا بالاتر) باید "استخراج" ارگانیسم از محصولات سبزی باشد. بنابراین - مرگ بر کره و مارگارین!

کسانی که مواد غذایی مناسب را انتخاب کنید، جدول اطلاعات صحیح کمک خواهد کرد. به عنوان مثال، یک منبع عالی از پروتئین بدون چربی - غذاهای دریایی و ماهی است. اما این همه آنها را دوست ندارد ... اما این به آن خاطر کمر نازک را ندارد!

چگونه در انتخاب رژیم غذایی مناسب

ارائه جدول تغذیه کالری مناسب به خودی خود نمی تواند. در منافع از محصولات بهداشتی لازم است را انتخاب کنید، اجتناب از کربوهیدرات های ساده ، و دادن اولویت به پیچیده (میوه، سبزیجات، میوه ها) با شاخص گلیسمی پایین. گلوکز، آنها حاوی نسبتا به آرامی شکاف و وارد خون برای یک دوره زمانی طولانی، اجازه می دهد آن را به حفظ سطح مطلوب.

رتبه بندی کلی محصولات شامل مقادیر کالری شاخص، چربی و کربوهیدرات قند خون. این است که در مقیاس از 0 تا 10 بیان می شود، نشان می دهد که استفاده از فرکانس توصیه می شود و اثربخشی در کاهش وزن. ارزش غذایی - یک جزء جداگانه، مستقل از تعداد اعضای مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و سلولهای نوری (به جز چربی ها و پروتئین). این از 0 تا 100 واحد متفاوت است.

رژیم غذایی مناسب در طول روز (صبحانه بسیار مهم است) را به ارائه سلامت لازم و جلوگیری از توسعه چاقی، دیابت و بیماری های قلبی.

رژیم غذایی Bormentalja

در میان انواع رژیم های غذایی مختلف از نظر میزان کالری جالب و بسیار محبوب است به اصطلاح رژیم غذایی ها Bormental، در روسیه از سال 2001 شناخته شده است، که روش کاهش وزن نویسنده ایجاد شده است (نام تجاری به نام "دکتر ها Bormental"). مفهوم آن است که در یک رژیم غذایی کم کالری در ترکیب با تکنیک های روان درمانی طراحی شده برای از بین بردن علل ناخودآگاه از پرخوری است. در شبکه در سراسر کشور موجود درمانگاه "ها Bormental" به هر بازدید کننده با هدف از دست دادن وزن بیمار هستند کار فردی است.

در همان زمان آن را باید به نوع بدن حساب و سلامت کلی است. اصل اساسی از رژیم غذایی - اجازه داده تقریبا همه! اما در 1000 (حداکثر 1200 کیلو کالری) در روز است. بنابراین کسی که می خواهد برای کاهش وزن باید برای خرید ترازوی آشپزخانه و یک نوت بوک برای ضبط و شمارش کالری. یک ماده مرجع اصلی یک جدول (منو) Bormentalja تغذیه شود.

لازم به ذکر است که قدرت سیستم می کند فعالیت بدنی بالا را شامل نیست. بنابراین، تغذیه مناسب برای ورزشکاران جدول Bormentalja را فراهم نمی کند.

این جدول چیست و چگونه از آن است که خوب است؟ این لیست نه تنها مواد شناخته شده برای پخت و پز، بلکه تعداد زیادی از غذاهای محبوب به جدول ما، که تسهیل فوق العاده وظیفه شمارش کالری در حالی که پخت و پز. پس از همه، گاهی اوقات دقت تعیین تعداد اجزا در ترکیب بسیاری از - وظیفه خسته کننده و تقریبا غیر ممکن است. اما آن را فقط کاملا کالری خورده در روز باید به شدت در نظر گرفته شود، و نباید بیش از حد - این اصل از رژیم غذایی است. با چنین جدول برنامه ریزی دقیق تغذیه مناسب می تواند تا یک یا دو هفته ساخته شده، که به زمان و تلاش صرفه جویی کنید.

در واقع ممنوع غذاهای تقریبا غیر موجود - با این حال، منوی بسیار متنوع است. یکی از نیازهای مهم - هر روز به "را" یک پروتئین (گوشت، تخم مرغ و ماهی). در غیر این صورت، هنگامی که یک رژیم غذایی کم کالری که بدن شروع به دوباره پر کردن دارایی های خود را از عضلات خود را دارند. شما می توانید بستنی یا یک تکه از شکلات، اما بقیه روز غذا خوردن - در "حد" کالری باقی مانده است. و افراد رژیمی میل به غذا خوردن شکلات به سرعت از بین می رود ...

بنابراین، یک رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن جدول Bormentalja با برجسته مفاهیم "کیفیت" و "مقدار" فراهم می کند.

در مورد تغذیه جداگانه

بسیاری از طرفداران و به اصطلاح نظریه از مواد غذایی جداگانه. این سیستم توصیه می شود به پایبندی به زمان، آن نیازی به گرسنگی و دقت کالری به حساب.

اصل اساسی از مواد غذایی جداگانه - ممنوعیت به ترکیب پروتئین های حیوانی را با نشاسته است که گوشت یا ماهی را نمی توان به طور همزمان با برنج یا سیب زمینی، مرغ استفاده می شود - با ماکارونی و سوسیس با نان. ظروف جانبی معمول باید با سالاد سبزیجات جایگزین شده است. در اینجا جدول سازگاری محصول باشد:

این رویکرد در نظر گرفته شده برای تسهیل کار هضم غذا و بهبود جذب آن، تی. برای این پروتئین و کربوهیدرات برای هضم و پردازش نیاز محیط های مختلف و مقادیر مختلف از زمان. پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ، و غیره ...)، کربوهیدرات ها - - (میوه، شکر، غلات، حبوبات، سیب زمینی، آرد)، محصولات در همان زمان به دو گروه اصلی تقسیم می شوند و چربی (گیاهی و حیوانی).

در یک رویکرد جداگانه حاکم بر مناسب سازگاری جدول تغذیه از محصولات است. در آن هر دو صورت عمودی و افقی شامل همه انواع، در تقاطع - مربع های قرمز، زرد و یا سبز.

که نماینده بود، مواد به سختی سازگار، قابل قبول و خوبی سازگار است. رژیم غذایی مناسب جدول ما را دعوت به از مناسب ترین را برای ما.

نسل جوان

مشخص شده است که عادات غذا خوردن نامنظم به طور جدی سلامت کودکان و نوجوانان تاثیر می گذارد. امروزه این مشکل جدی تر می شود. تعداد فزاینده ای از افراد مبتلا به دیابت، چاقی و دیگر بیماری های جدی. رژیم غذایی افراد جوان و کودکان به سختی می تواند سالم نامیده می شود. در اینجا و نوشابه و چیپس و پیتزا، و شیرینی بیش از حد.

فرصت های همه به کاهش ایمنی (در برابر پس زمینه از کمبود مواد مغذی) و به عنوان یک نتیجه، خستگی، سرگیجه، دندان های خراب و استخوان، مشکلات هضم. به ویژه برای کودکان و افراد جوان به مواد غذایی مهم و متعادل کننده شده بود.

غذای جدول برای نوجوانان 13-15 سال سن باید شامل سبزیجات، میوه ها، شیر، خامه ترش، پنیر دلمه، پنیر کم چرب، گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، آجیل، لوبیا و غلات است. آنها روغن های مضر از حیوانات، گوشت چرب، شیرینی شیرین، چیپس و دیگر مواد غذایی آشغال، و همچنین مقدار زیادی نمک و مواد غذایی با کلسترول بالا هستند. جدول تغذیه مناسب برای یک نوجوان فرض به عنوان لزوما غنی از آهن - به این دلیل که بدن جوان به سرعت در حال رشد است.