اجاق کباب پزی را با دست خود از آجر. پروژه های کباب

عاشقان از غذاهای خوشمزه از گوشت و ماهی، سرخ شده بر روی آتش باز یا زغال چوب، برای مطمئن می خواهم برای ساخت در حیاط خود و یا در الاچیق چنین ساختار، به عنوان یک کباب. گزینه های قابل اطمینان ترین و آسان برای استفاده است که به تجهیزات کوره های آجر در نظر گرفته. پروژه ها و کوره کباب کردن، بسیاری وجود دارد. انتخاب در درجه اول در هدف برای آن در نظر گرفته اهداف ساخت و ساز بستگی دارد.

BBQ BBQ چیست؟

انواع تجهیزات کوره های پخت و پز مواد غذایی در آتش، در واقع یک مقدار زیادی وجود دارد. با توجه به اصل بهره برداری از اجاق کباب پزی آن است که تقریبا یکسان است. و اینجا و آنجا پخت و پز اتفاق می افتد در زغال سنگ، در هر دو مورد یک دودکش وجود دارد، و به همین ترتیب. D. فقط امروز، کباب و یا کباب به نام سیستم کوره های کل. در این، علاوه بر این، ممکن است شامل صفحه میز، شومینه، کوره، غرق می شود، برش جداول، و غیره به نظر می رسید. D. منقل نیز معمولا یک ساختار جداگانه داشتن تنها دودکش است. تنها چیزی که است که توسط یک تجهیزات کوره تکمیل - woodsheds است.

همچنین، طراحان اغلب به در ساخت و ساز از کباب کردن ارجاع دودکش تا حدی مسدود شده بود. با استفاده از این ساخت و ساز، مواد غذایی را تنها نمی توان سرخ شده، بلکه کمی از طریق پخته. در این دوره از دود کباب کاملا باز است.

انواع پروژه های

انواع تجهیزات کوره های از این نوع در واقع بسیاری وجود دارد. محبوب ترین در میان صاحبان مناطق حومه به شرح زیر کباب کباب پروژه:

• با دو تاپ در هر دو طرف. یکی از آنها است که معمولا سینک تعبیه شده است.
• با فر برای پخت و پز مواد غذایی طبیعی.
• با کازان - امکانات برای پخت و پز پلو.
• در کوره.

اغلب در مجتمع شامل تمام این عناصر است. و، البته، هر کباب الدخان است woodsheds تکمیل شده است. مجتمع ممکن است خطی معمولی و یا ال شکل باشد. در اکثر موارد، آنها در محور است. در هر صورت، تاج پوشش در بالا به آنها است اجباری است.

ساخت و ساز از امکانات

بنا اجاق کباب پزی با poryadovkoy. تا به امروز، فقط یک تعداد زیادی از چنین طرح وجود دارد. در زیر، به عنوان مثال، نشان دهنده آنهایی که محبوب ترین.

البته، آن BBQ در یک پایه محکم ساخته شده است. در هنگام نصب یک کباب کردن در الاچیق به رعایت قوانین ایمنی آتش ضروری است. کوره مقابل جنسیت باید با مواد نسوز پوشش داده شود. ساختار خود باید این کار را راست که دیوارهای آن توسط ولنج الاچیق دفاع (اگر آن چوبی است) حداقل 20 سانتی متر است. شومینه، عبور از سقف، پیچیده شده با ورق آزبست. مبانی الاچیق و کباب کردن در رایج است.

چگونه برای ایجاد یک پروژه خود به خود

بعد، در چگونه ساده ترین حال ساخته شده است نگاه کباب پز ساخته شده از آجر با دست خود (با یک سیخ کباب برای کباب، دو تاپس، woodsheds و غرق). هنگامی که طراحی چنین پروژه ساخت و ساز باید در ابتدا با دقیقا همان جایی که در آن واقع، تعریف می شوند. (یا همسایه خود را) محل را انتخاب کنید به طوری که دود از دودکش در آینده در پنجره ها از خانه آپارتمان دروغ نمی گویند.

در آن صورت، اگر در کوره در الاچیق در وهله اول واقع است که توسط او ساخته شده است. این روش مناسب تر باشد. ساخت در کباب های آماده ساخته شده الاچیق دشوار خواهد بود. پایه های این ساختمان ها است که معمولا به طور همزمان ریخته می شود. در تهیه پیش نویس ابتدا باید به اندازه تجهیزات کوره تصمیم می گیرید. اغلب در مناطق حومه احداث ارتفاع کباب 1.7-1.8 متر مجتمع طول با میز آویزان ممکن است هر. عرض از کباب کردن است که معمولا 45-50 سانتی متر، ارتفاع تابلوهای چوبی - 70-90 سانتی متر، کوره - 50-70 سانتی متر است.

زمین برای ساخت و ساز

از آنجا که آجر کباب الدخان - ساخت و ساز است که نسبتا سنگین، پایه و اساس زیر آن مرتب یک جامد، کاشی. پور آن را در راه های زیر است:

• حفر یک سوراخ، که اندازه آن بستگی به اندازه از پیچیده است.
• در پایین آن یک لایه از حدود 5 سانتی متر است شن و ماسه پر شده است.
• مجموعه قالب.
• سوار قفس تقویت میله 12 میلی متر.
• تولید ریختن مخلوط بتن (1x3).

پس از راه حل برسد شتاب و قدرت از سطح به پایان رسید از یک پایه عایق دو لایه از مواد بام.

سازه های بنایی

بعد، اجازه دهید در چگونه در واقع در حال ساخته شدن BBQ BBQ است. در مرحله اول بیش از زیرزمین عایق ضد اب برای sploshnyakom گذاشته پد از آجر. در آینده از آن خواهد شد woodsheds کف.

علاوه بر این، با توجه به کلاچ بودن poryadovkoy انتخاب شده است. برای woodsheds، دودخانه، میز و دودکش می تواند یک آجر معمولی استفاده کنید. کوره های غیر روحانی بهتر از مواد نسوز با استفاده از یک راه حل خاک رس.

پایه برای در صدر جدول به طور همزمان با woodsheds مطرح شده، تشکیل شده است با آن یک ساختار واحد. در پایین کوره گذاشته زاویه فولاد. در این مرحله در همان شیوه ای را می توان گذاشته و از میز آویزان. به جای گوشه ها و آجر استفاده می شود یک دال بتنی. آشپزخانه است که نصب شده سینک، بهتر است پس از فقط پوشش ورق فلز با یک برش در زیر سوراخ سینک.

لبه جلو "از طریق" تحت زغال سنگ معمولا انتخاب کنید تا در دو ردیف از آجر. دیواره های ساختار کوره، مانند اجاق کباب پزی، به ارتفاع حدود 70 سانتی متر (13 ردیف از آجر) ساخته شده است. گاهی اوقات بیش از "از طریق" کوه قلاب فلزی است. بعد از آن آنها سیخ قابل جابجایی برای کباب نصب شده است. اولین ردیف از دیوار مقابل از دودکش نیز در گوشه و یا پرتو بتون مسلح گذاشته شد. سپس کلاچ به تدریج تنگ شده است. در بالای دودکش بهتر است برای پوشش فلز "چتر" و یا به سادگی گیر. در مرحله نهایی از ورق فولاد از سینک آشپزخانه دوم نصب شده است.

چگونه برای آماده سازی راه حل رس

بنا اجاق کباب پزی ممکن است، به عنوان قبلا ذکر شد، و در سیمان. با این حال، کف و دیواره کوره معمولا مخلوط خاک رس بر اساس جمع آوری شده. آن را به عنوان زیر تهیه شده است:

• خاک رس با آب در هر بشکه در روز قبل از شروع کار خیس.
• یک روز بعد، او هم زده میکسر ساختمان. آب در چنین مقدار پر برای به دست آوردن راه حل از یک ثبات (فروشگاه) کرم مایع.
• در هر ظرف پر از 8 لیتر از خاک رس.
• بعد دو سطل (10 لیتر) معدن شن و ماسه خوب به نمایش اضافه شده است.
• مخلوط ریخته شده است کمی بیشتر (5 لیتر) آب، و همه چیز به طور کامل مخلوط است.

محلول حاصل لازم است برای اضافه کردن کمی (1 کیلوگرم)، چسب مقاوم در برابر حرارت برای کوره و شومینه (می توانید "Profix" را).

چه شما نیاز به دانستن

روش شرح داده شده در بالا اجازه می دهد تا برای آماده سازی یک راه حل بسیار خوب است، کاملا مناسب برای نصب سازه های مانند اجاق کباب پزی، با دست خود. با این حال، نسبت داده شده در بالا تقریبی است. واقعیت این است که در محل های مختلف خاک رس ممکن است چربی نابرابر است. محلول حاصل باید تست شود. برای این مقدار کوچک است به دست آوردن در ماله و رول بیش از گذشته است. راه حل باید سقوط نمی کردن. سپس ماله عمودی چرخش. راه حل در نتیجه باید به آرامی اسلاید. اگر مخلوط می افتد تحت کودتای، پس از آن فاقد خاک رس است. اگر او با ماله عرضه اجرا کنید به صورت عمودی، لازم است برای اضافه کردن یک کمی شن و ماسه.

همانطور که می بینید، برای ساخت یک BBQ آجر BBQ (عکس از پروژه های محبوب ترین در مقاله ارائه شده است) در این کشور را با دست خود امکان پذیر است. بهترین از همه، فکر می کنم بیش از این پروژه در هنگام رسم و پیدا کردن یک poryadovkoy مناسب است. استفاده از کباب کردن جمع آوری می زودتر از دو هفته پس از ساخت و ساز را شروع کنید. در غیر این صورت، می توان آن مجمر سنگ تراشی کرک.