چگونه می توانیم قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن؟ نکات ساکن

چیدن قارچ، و یا "شکار خاموش" - یک دوستداران فعالیت بسیار محبوب خود این و یا سایر غذاهای خوشمزه متنعم. فقط کسانی که حداقل یک بار در زندگی خود را در "شکار آرام" بود، می دانیم که این مورد واقعا سرگرم کننده و سرگرم بود: آن یک لذت واقعی از بعدی جا کره ای و یا قارچ یافت شده است، این هیجان، آن را به یک خستگی لذت بخش، که می دهد لذت بسیار زیاد است از یک پیاده روی ... با این حال، هر "پماد" خود را دارد "پرواز در پماد." امروز ما خواهد آموخت که چگونه به تشخیص قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن.

دستور العمل

هر کمپین برای قارچ در ارتباط با خطرات خاص. قادر به تشخیص قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن - آن را یک مهارت است که باید هر یک از ما دارند، حداقل یک بار تصمیم به ایجاد یک "شکار خاموش". در غیر این صورت لذت را از این فعالیت، و یک وعده غذایی خوشمزه خواهد به یک فاجعه تبدیل ...

چگونه می توانیم قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن؟

چرا شما نیاز به دانستن؟

به دو دلیل ساده! مهم ترین آنها را - آن ایمنی خود را است، چرا که در میان قارچ خوراکی و غیر قابل خوردن کسانی که استفاده خواهد کرد برای لحظه مرگ بینجامد. یکی دیگر از دلایل در این واقعیت نهفته است که جهل باعث می شود شما به از طریق جنگل با یک سبد پر از سنگین و غیر قابل خوردن روباه آتش کشیده شود. س: شما آن نیاز دارید؟

قارچ های خوراکی و غیر قابل خوردن

و نام و ظاهر چنین قارچ - تقریبا همیشه یکسان است. پس چگونه به تشخیص آنها را؟ اول از همه شما نیاز به دانستن طبقه بندی آنها. همه قارچ در درجه edibility به چهار گروه تقسیم می شود.

1. خوراکی. این قارچ را می توان بدون پیش تیمار خورده است. جمع آوری، تمیز - و ماهی تابه یا در یک قابلمه!
2. مشروط خوراکی. به صورت خام آن را تلخ و قارچ سمی است. آنها قطعا نیاز به جوش، زیرا تنها در این صورت آنها برای مصرف انسان مناسب خواهد بود.
3. ها فنی. این نمایندگان پادشاهی قارچ متفاوت طعم نامطبوع، بوی، و گوشت بسیار دشوار است.
4. سمی است. این محصولات سمی هستند. سم از آنها حتی بعد از پیش به دست آمده است.

و اکنون اجازه دهید نحوه تشخیص قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن با مثال از آنهایی که محبوب تر است.

یادگیری به تشخیص بین

1. کاذب قارچ قارچ قیفی دارای رنگ های مختلف ذاتی کلاه خود را از خوراکی. رکورد او بسیار روشن تر قارچ، در حالی که خوراکی، آنها در رنگ مشابه هستند.
2. در کلاه کلاهی سرخ خوراکی دارای رنگ های مختلف از رنگ زرد، در حالی که کاذب - به رنگ قرمز روشن!
3. این قارچ از همتای خود است - قارچ سمی کاذب - نقاشی زیرین از کلاه. در ابتدا آن را گلگون و یا سیاه و سفید و قرمز، و دوم - سفید، سبز یا زرد.
4. این قارچ هستند کلاه قهوه ای و زرد و نادرست - مایل به قرمز به رنگ زرد روشن و یا. در صفحه خوراکی آرمیلاریا رنگ در رنگ قهوه ای روشن، گاهی اوقات با لکه های «راستی»، در حالی که کاذب - سایه دودی سیاه و سفید یا سبز مایل به خاکستری و در!
5. قارچ سفید، بر خلاف همتای خود - صفرا، در شکستگی می کند سرخ شدن نیست!

و در نهایت،

بنابراین، دوستان من، در حال حاضر ما می دانیم که، چگونه به تشخیص قارچ خوراکی از غیر قابل خوردن. مراقب باشید به پوست کردن قارچ، که در آن شما مطمئن نیستید که تا پایان نیست! موفق باشید!