چرا نیاز به یک مخلوط کن؟ چگونه به استفاده از یک بلندر؟

برای کار روزانه از خانه حداقل بدون هیچ زحمتی آورده و ارائه حداکثر لذت است، یک ارتش کامل از دستیاران الکتریکی و مکانیکی وجود دارد. یکی از این دستگاه های در نظر گرفته شده برای انجام تعدادی از وظایف در آشپزخانه، مخلوط کن. که فقط از آن استفاده کنید، همه زنان خانه دار. توضیح این واقعیت چند. در مرحله اول، نه همه آن است. دوم، تنبلی ابتدایی (عصاره، جمع آوری، و سپس به شستن). و، سوم، متاسفانه آن برای تلفن های موبایل، بسیاری از مردم به سادگی نمی دانم چرا ما نیاز به یک مخلوط کن. به این سوال بود لفظی نیست، ارزش آن را به درک کمی است.

انواع بلندر

در سطح جهانی، این کمک کننده آشپزخانه را می توان به دو دسته تقسیم می شوند: ثابت و غرق شد. برای اولین بار یک پارچ (ممکن است یک اندازه های مختلف و شکل) است، که در حمایت قرار می گیرد، و خدمت به عنوان پشتیبانی، و موتور و چاقو به طور همزمان است. غوطه وری مخلوط کن - دستگاه های قابل حمل در قالب یک تیغه یا چند نازل پیوستن به دسته. همچنین در شبکه شامل و پنهان کردن داخل موتور.

صرف نظر از نوع، بلندر ظرفیت های مختلف و تعداد نازل. با این حال، حالت پایدار با تعداد کافی از توابع اضافی اغلب پردازنده مواد غذایی نامیده می شود. بلندر قابل حمل می تواند به عنوان یک میکسر عمل، آماده سازی خمیر و سس مایونز. ثابت است که اساسا له، شلاق و مخلوط (انجام چه، چرا یک مخلوط کن در ابتدا وجود دارد).

عملیات اصلی و پایه

اگر ما ساده ترین نوع بدون پیوست اضافی در نظر بگیریم، مشکلات این دستگاه تنها 3: ریز ریز کردن، ماهوت پاک کن زدن، مخلوط. بدون شک، سوال ممکن است در مورد اینکه چرا شما نیاز به یک مخلوط کن، اگر یک چرخ گوشت و مخلوط کن وجود دارد بوجود می آیند. آنها را می توان مورد استفاده قرار گیرد به سخت کار کردن محصولات یا شلاق به یک توده همگن. یک ترکیب خوب و دست به دست آمده است.

البته، این سوال که آیا مخلوط کن در آشپزخانه، هر زنی باید خود تصمیم بگیرد. اما هیچ یک از کوکتل با دست ساخته شده، نمی تواند تا همگن و خوشمزه است. به خصوص اگر اجزای جامد از جمله مواد تشکیل دهنده (یخ، میوه و انواع توت) وجود دارد. چرخ - چیزی خوب و لازم است، اما پوره سیب زمینی هرگز اتفاق می افتد. و هیچ یک از مخلوط کن در جهان خواهد شد از جمله پنیر صاف برای ایجاد نمی کیک پنیر سلطنتی و یا پر کردن برای پای باز است.

چرا نیاز به یک مخلوط کن؟

غوطه وری است که معمولا استفاده برای تهیه سوپ، سخت کار کردن سبزیجات یا گوشت غذای کودک یا ساخت سس مایونز. به آن نیز ممکن است با ورز، برای ساخت یک کیک خامه همراه باشد. برخی از تولید کنندگان حتی آن را با برخی از ظاهر کوزه های کوچک ثابت است، که آسان و راحت محصولات خرد تجهیز.

اگر شما می خواهید را به یک خمیر (به عنوان مثال پنکیک)، آن را فقط 2 دقیقه طول بکشد. البته، در حضور یک مخلوط کن ثابت. همه محصولات (شیر، آرد، نمک، شکر، تخم مرغ، روغن نباتی)، فقط در یک کوزه ارسال و شامل موتور برای چند دقیقه. این همه. برای رسیدن به این دست یکنواختی، باید به لرزش تا حداقل 15 دقیقه.

به طور مشابه، شما می توانید پوره میوه و شیر می لرزد. به همین دلیل شما نیاز به یک مخلوط کن واقعا. البته، پس لازم است برای شستن و یک پارچ و یک چاقو است. اما برای تسهیل این کار، دیگر یاران آشپزخانه، که همچنین نباید نادیده گرفته شود وجود دارد.

غذای بچه

'70، 'پدر و مادر 80s و حتی «90s از قرن گذشته است که به خوبی به یاد آنچه که ارزشش را داشت آماده برای اولین بار غذاهای مکمل برای نوزادان خود را. و سبزیجات، و گوشت، و سوپ به جوش اول بود، به دقت انتخاب تنها بهترین محصولات. و سپس آن را به صورت دستی از طریق یک غربال فلز سخت کار کردن. و فقط به یک قاشق چای سیب زمینی له شده مهمانی فرزند خود را. سیب رنده شده را در پنجره اهنی خوب، آسیب رساندن به انگشتان دست و ناخن خود را. اما در پایان از خود توده ها می خوردند (ناپدید می شوند نه به عنوان خوب). برخی جرأت خرید آماده پوره سیب زمینی، اما چه کسی می داند، که در واقع وجود دارد قرار داده است. و همه به خاطر آنها نمی دانستند که چگونه به استفاده از یک مخلوط کن. دقیق تر، پس از آن در دراز مدت بود و از آن نبود.

در واقع، همه چیز بسیار ساده است: به طبخ غذا، مقدار کمی نمک، و سپس ریز ریز کردن مخلوط کن. این یک دقیقه به معنای واقعی کلمه را خواهد - و پوره سیب زمینی آماده، هر چند گوشت، سبزیجات و یا حتی میوه. به هر حال، فرنی همچنین ممکن است به سخت کار کردن در فرم در حال حاضر به پایان رسید.

چگونه به انتخاب یک مخلوط کن؟

اولین چیزی که به در قدرت از موتور الکتریکی است. پس از همه، این ویژگی بستگی به عملکرد دستگاه، و از این رو سرعت آن است.

بدون شک، تولید کننده نیز دارای ارزش مهم است. اما برای خرید یک 300 وات مخلوط کن رهبر جهان لوازم آشپزخانه کیلووات به جای یکی از آن "مطمئن شوید NEUM" برای پول همان، احتمالا ارزش آن نیست. مدت زمان گارانتی برای آنها به احتمال زیاد به یکسان، و آنها می توانند در یک گیاه است.

چه نوع دستگاه شما انتخاب می کنید؟ پاسخ به این سوال بستگی چرا ما نیاز به یک مخلوط کن. بیشتر به طور خاص، اهداف که برای آن به دست آورد. اگر شما قصد استفاده از آن برای آماده سازی شیر خشک نوزاد و سوپ، بهتر است را به یک شیب. پهن، گوشت و کوکتل - ثابت.

همانطور که برای فایل پیوست اضافی، سپس آنها را با خیال راحت می توانید کمک مالی. به عنوان تمرین را نشان می دهد، اکثر زنان خانه دار حتی نمی خارج از جعبه را (به جز برای سس مایونز جام گل). در بدترین حالت، آنها همیشه می تواند به طور جداگانه با سفارش وب سایت سازنده و یا از طریق مرکز خدمات خریداری شود.

کرم از کلم بروکلی

این یک ظرف خامه بسیار ظریف نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. دستور غذا برای آماده سازی آن اجازه می دهد تا ما را به درک همین دلیل است که بلندر وجود دارد. بزرگ شیشه ای کلم بروکلی سر نمی نیاز کرم بسیار سنگین، 2 پیاز، سیر میخک، 750 میلی لیتر شیر یا آبگوشت. هنوز هم نیاز به پنیر (100 گرم)، کامل با قالب آبی، اما آن را به هلندی عادی، مقدار کمی نمک و کره، سبزی های تازه، مناسب است.

یک ظرف با پایین ضخیم در آتش قرار داده است. ذوب شدن کره، پوست کنده و قطعه قطعه سرخ شده نیم حلقه پیاز و سیر چرخ شده. سبزیجات باید نرم باشد. همچنین کلم بروکلی تجزیه به گلچه، شیر یا آبگوشت و سپس آب پز حدود 20 دقیقه ارسال کنید. در پایان سوپ اضافه کردن نمک، خامه و پنیر، آب پز برای 10 دقیقه از روی حرارت بردارید و خنک شود، ماهوت پاک کن زدن مخلوط کن. خدمت با برش نان تازه، چاشنی زدن با سبزی.

کوکتل موز

این دستور غذایی ساده برای کسانی که هنوز بحث در مورد "چرا ما نیاز به یک مخلوط کن." کوکتل به راحتی می توانید در نقش ناهار یا شام نور انجام دهد. برای آماده سازی آن، یک لیوان ماست بدون چربی، نیمی از یک موز رسیده، عسل و یک زن و شوهر از کوکی ها نیاز ندارد.

مخلوط کن هم بهتر است به یک ثابت. اضافه کردن به آن تمام مواد تشکیل دهنده، شلاق - و کوکتل آماده است، شما می توانید به عینک بریزید.

چگونه برای یک مخلوط کن مراقبت؟

همه لوازم از جمله پخت و پز، باید تمیز نگه داشته. این نیز به مخلوط کن اعمال می شود. صرف نظر از نوع، تولید کننده، و پارامترهای دیگر، باید بعد از هر بار استفاده شسته شوند. و پس از آن مطلوب است در یک جعبه و یا یک جعبه اختصاصی قرار داده است.

قبل از اینکه شما سخت کار کردن و یا غذاهای پوره، شما نیاز به مطمئن شوید که اجزای پایین حداقل به 80-70 درجه سرد شده است. از جوش قطعات پلاستیکی آب ممکن است خراب شود. و باز هم: آیا محصولات خشک سخت کار کردن نیست، بدون اضافه کردن به مایع است. این در درجه اول با سوپ و سس نگران است.

مطمئنا، شما می توانید بدون مخلوط کن و مخلوط کن، مایکروویو انجام دهید، و چرخ کن دستی، ماشین ظرفشویی و بسیاری از دستگاه های دیگر. اما با آنها و راحت تر، و لذت بخش تر و سریع تر است.