"ساعت سال نو" - یک سالاد. دستور العمل برای سال جدید

سال مگس بسیار به سرعت. و در آستانه از سحر و جادو برای جشن های شب، هر یک از ما می خواهد از اجرای همه خواسته های خود را. جدول سال نو، با توجه به سنت، باید غنی و غیر معمول باشد. به همین دلیل طولانی قبل از معشوقه سال نو شروع به از فکر می کنم یک منوی جشن. باید خوشمزه، سالم و، البته، غذاهای اصلی. این دسته به ویژه در مورد سالاد "ساعت". دستور کاملا ساده است، با آماده سازی برای رسیدگی به حتی یک کودک. بنابراین شما نیاز به سرعت از کلمات حرکت به اعمال.

سالاد "ساعت": دستور غذا با عکس

انواع بسیاری از این ظرف وجود دارد. در اصل، تقریبا هر یک از آنها را می توان در قالب زنگ تزئین شده است. به عنوان مثال، برای تهیه یک سالاد، "ساعت سال نو" با مرغ دودی.

مواد لازم برای سالاد:

• سینه مرغ دودی - 250 گرم؛
• دودی سوسیس - 250 گرم؛
• هویج در کره ای - 250 گرم؛
• نخود فرنگی - 300 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• خیار - 100 گرم؛
• سیب زمینی - 3 غده متوسط؛
• تخم مرغ - 3/4 عدد؛
• سس مایونز کم چرب - 1 بسته.

مواد لازم برای تزیین:

• توت فرنگی یا زیتون؛
• نخود فرنگی؛
• دودی سوسیس؛
• خیار؛
• زرده تخم مرغ؛
• پیازچه؛
• کاهو.

تهیه

تخم مرغ و سیب زمینی آب پز، تمیز می شود. سالاد را شسته و در صافی به شیشه آب قرار داده است. دودی سینه مرغ، سوسیس، پنیر و خیار برش را به نوار خوب است. تخم مرغ خرد شده را با یک چنگال یا تصویب از طریق yaytserezku، دو زرده برای دکوراسیون است. هویج در کره ای آن است که اگر بیش از حد طولانی، برش را به قطعات 2-3. در یک کاسه بزرگ ترکیب تمام مواد غذایی آماده شده است. آنها نمیدهد ریخته شد نخود فرنگی، اضافه شده و هم زده سس مایونز. حالا شما می توانید دکوراسیون است. سالاد "ساعت" (دستور غذا با عکس برای کمک به شما به سرعت یادگیری آماده سازی این ظرف) بهتر است بر روی یک صفحه تخت خدمت کرده است. در پایین یک ظرف غذا آشغال قبل شسته شده و خشک بستری از برگ های سبز. سالاد بالا آماده گسترش و به یک ساعت به صورت آن. نم نم بالا با زرده تخم مرغ رنده شده. خیار برش به برش و شماره گیری، چهره های خود را برش دادن قطعات سوسیس. هر دایره آویخته نخود سبز. فلش خواهد شد پیازچه. با توجه به دایره بیرونی، و یا گسترش توت فرنگی زیتون (کسی مثل). همه "ساعت" - سالاد برای جدول تعطیلات - آماده.

سالاد "ساعت" با پیچ و تاب برای بزرگسالان

در اینجا یکی دیگر از دستور است. "ساعت سال نو" - سالاد، که نیاز به تخیل. بنابراین هر سال دستور همان توصیه نمی شود استفاده کنید. برای تنوع، شما می توانید سعی کنید به طبخ این غذا با آلو. علاوه بر این، این نوع خاص خود را دارد.

مواد تشکیل دهنده:

• چغندر پخته - 2 عدد؛
• پنیر روسیه - 200 گرم؛
• پنیر - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 3 عدد؛
• آلو - 14 عدد.
• گردو - 50 گرم؛
• سیر - 3 حبه؛
• سس مایونز - 1 بسته بندی بزرگ؛
• کنیاک - 50 میلی لیتر،
• هویج خام - 2 عدد؛
• زغال اخته؛
• پیاز سبز.

تهیه

"دیده بان" - سالاد غیر معمول، به طوری طبخ آن را با آماده سازی مواد غذایی آغاز نشده، و با آماده سازی پر کردن. سیر از پوسته تمیز، خرد از طریق مطبوعات و مخلوط با سس مایونز، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری هویج و کنار جانبی "عادت کرده اند" به یکدیگر تنظیم شده است. تعداد سیر می تواند با توجه به تنظیمات سلیقه متفاوت بود. براندی باقی مانده را با آب رقیق در مورد 2: 1. آلو و کشمش در کاسه جداگانه قرار داده شده بریزید و مایع حاصل از چپ به دم به مدت حداقل نیم ساعت. لایه سالاد آماده تا به طور مستقیم بر روی ظرف غذا گذاشته شد. بهتر است برای آماده شدن برای این صفحه تخت. پایین آن به صورت اختیاری می توان با کاهو هموار کرد. هویج تمیز و مالیده در پنجره اهنی متوسط، مخلوط با کشمش - آن خواهد بود که برای اولین بار از جرم و تخت کاهو. کت خود را با پانسمان و ادامه به بعد. لایه دوم پنیر رنده شده است. ممکن است به تسهیل این فرایند، پنیر برای در فریزر 15-20 دقیقه قرار داده است. همچنین می توانید با سس سیر کت. هرس به آرامی فشرده و خرد. آجیل بوداده در یک ظرف و برش با چاقو در قطعه وسط. پخته چغندر تمیز، در پنجره اهنی مالیده و فشار به آرامی به سالاد را بیش از حد مایع را نداشته باشند، در غیر این صورت شناور خواهد شد. مخلوط آلو، چغندر و آجیل - یک لایه سوم از کاهو. همچنین باید پانسمان کرک سیر را فراموش نکنید. بعد آمده تخم مرغ است. آنها پخته و خالص. کنار دو پروتئین هایی که نیاز به تزئین. تخم مرغ باقی مانده ریز خرد شده یا مالیده در پنجره اهنی. پالتو پانسمان. بالا آتش زنه سفیده تخم مرغ. سالاد بوکا پوشش داده شده با سس باقی مانده و نم نم با پیاز سبز خرد شده. پیاز سبز و چشم ساعت ساخته شده از آلو - شماره گیری از قره قاط، فلش ساخته شده است. "ساعت" - سالاد با پیچ و تاب برای بزرگسالان - آماده است. نوش جان!