رازیانه و شوید - چه تفاوت بین آنها است؟

رازیانه و شوید - معشوقه با تجربه است که اغلب در دستور العمل های محلی و پخت و پز دو گیاه محبوب استفاده می شود. چه تفاوتی بین این دو فرهنگ، که برگ و دانه ها در ظاهر بسیار شبیه است؟ بسیاری از شما تفاوت بین آنها را نمی بینید، اما ساختار و مفید خواص گیاهان برخی از تفاوت. بیایید با آنها آشنا نزدیک تر است.

رازیانه

رازیانه - یک گیاه چند ساله متعلق به خانواده کرفس. ساقه دارند رازیانه و بالا شاخه، تا 2.5 متر است. ساقه خارج تحت پوشش پوشش مایل به آبی، و در داخل دارای یک ساختار متخلخل. برگ نخ و بلند، و گیاهان گل آذین چتر مانند زرد.

دو نوع از محصولات زراعی وجود دارد - گیاهی رازیانه و عادی است. رازیانه گیاهی است که به راحتی توسط ریزوم گوشتی شناخته شده است. میوه های از کارخانجات بزرگ و شیرین هستند، آنها اغلب در غذاهای مختلف استفاده می شود.

دانه رازیانه بوی و بادیان رومی مشخصه، با سایه های ترخون و نعناع. توسط بذر گیاه بازتولید میکند. دانههای آفتابگردان کاشته هیچ زودتر از ماه آوریل و میوه تنها در ماه سپتامبر به نظر می رسد. رازیانه است که ترس از آب و هوای سرد، به طوری که به طور عمده رشد می کند در آب و هوای نیمه گرمسیری، بلکه در عرض های جغرافیایی ما، شما می توانید برخی از انواع آن پیدا

خواص مفید رازیانه

ترکیب و خصوصیات مختلف - این از ویژگی های اصلی است که تشخیص رازیانه و شوید است. چه تفاوتی بین آنها است، باید هر زن به موفقیت اعمال هر یک از گیاهان به عنوان طب سنتی مطمئن شوید. همانطور که برای رازیانه، در ساختار آن شامل بسیاری از ویتامین ها و عناصر مورد نیاز بدن انسان:

• ضروری و روغن های چرب؛
• ویتامین های گروه B، و همچنین طرفدار ویتامین A؛
• بیوتین؛
• فیتواسترول ها؛
• اسیدهای آمینه؛
• کلسیم، منگنز، روی، مس، آهن و دیگر کلان و عناصر کم مصرف.

علاوه بر این، رازیانه غیر منتظره ای خوشمزه و معطر. به طور عمده در پخت و پز از میوه ها از گیاهان استفاده می شود، اما دانه رازیانه نیز محبوب به عنوان چاشنی است.

شوید

سس گوجه فرنگی معطر - ساکن همیشگی از باغ ها و کلبه. این است که به راحتی در برگ ها پر مشخصه و بوی سس گوجه فرنگی شناخته شده است. ساقه از سس گوجه فرنگی در پایین، تا 90 سانتی متر، آنها مشخص هستند شیار کوچک با پوششی مومی شکل. میوه ها را از گیاهان کوچک، رنگ خاکستری مایل به قهوه ای است. مواد غذایی آنها برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی ارزش تنها برگ سس گوجه فرنگی می باشد.

زعفران بی تکلف است - آن را تعمیر و نگهداری نیاز ندارد و به خوبی رشد می حتی در شرایط یخ زدگی. او توسط بذر بازتولید، و ایجاد می شود چندین بار در طول سال. نهال به نظر می رسد به سرعت نسبتا، فقط در یک هفته. هنگامی که ساقه رسیدن به 5 سانتی متر در ارتفاع، برگ را می توان قطع شده و مجبور به خوردن.

زعفران: خواص مفید

سس گوجه فرنگی، مانند رازیانه، به طور فعال در دستور العمل از راه حل های محلی استفاده می شود. در ترکیب رازیانه شامل عناصر زیر است:

• اسید فولیک؛
• اسانس؛
• ویتامین C، فسفر، و تعدادی از ویتامین B؛
• فلاونوئیدها؛
• فسفر، پتاسیم، آهن است.

رازیانه و شوید - چه تفاوت؟

چه دو فرهنگ جدا؟

• شرایط کشت و مراقبت از گیاهان است.
• ظاهر.
• بو و طعم.
• ترکیب خواص بسیار مفید و کاربردی.
• استفاده در پخت و پز.

تفاوت آسان برای دیدن اگر یک نگاه دقیق تر در گیاهان است. در واقع، کاملا چند تفاوت خارجی - زیر رازیانه شوید و هیچ میوه. در پخت و پز، آن است که اغلب مورد استفاده قرار میوه رازیانه، در حالی که طعم سس گوجه فرنگی با ارزش است یک برگ سبز تازه.

چگونه می توانیم از سس گوجه فرنگی رازیانه، اگر قبل از شما در دانه های گیاهی؟ بسیار ساده - دانه رازیانه دیگر، آنها به راحتی می توانید به دو بخش تقسیم می شود و بوی کاملا متفاوت از دانه رازیانه. برای درمان کولیک در نوزادان و برای افزایش شیردهی در مادران شیرده با استفاده از تزریق دانه رازیانه است. شایان ذکر است، آن را به نام "آب سس گوجه فرنگی." در همان زمان دانه رازیانه دارای طعم و مزه غنی و عطر، آنها به طور فزاینده به عنوان چاشنی استفاده می شود.

این است که به طور فزاینده ای در جوشانده پزشکی دانه رازیانه به عنوان یک ضد اسپاسم، خلط و عامل ضد میکروبی استفاده می شود. مواد مخدر شوید خواص مشابه، اما کمتر. آنها اغلب به عنوان یک دیورتیک استفاده می شود.

زن خانه دار خوب موظف است به دانستن تفاوت بین این فرهنگ ها به عنوان رازیانه و شوید. آسان برای یادگیری با رشد هر یک از گیاهان در باغ خود - چه تفاوتی بین آنها است. این آشنایی نزدیک با آنها اجازه خواهد داد که در آینده به اشتباه دو محصول با ارزش و استفاده از آنها را عاقلانه در دستور العمل های بهداشتی آشپزخانه و خانواده است.