اجاق القایی:، مصرف برق و ویژگی های

در ارتباط با روند صرفه جویی در انرژی، که در سراسر جهان مشاهده شده، تعداد فزاینده ای از فن آوری های نوین. بنابراین، عناصر اصلی مصرف انرژی انواع مختلف بخاری، بدون آن غیر ممکن است که مدیریت یک انسان مدرن است. واقعیت این است که بخشی از انرژی، طراحی شده برای انجام کار مفید به هدر رفته است. اجاق های برقی، به عنوان مثال، نه تنها گرم کردن ظروف با مواد غذایی، بلکه سطح بسیار از اجاق گاز. برای کاهش این تلفات، آن را توسعه داده است اجاق القایی، که موجب صرفه جویی در مصرف برق به دلیل خصوصیات عملکرد آن.

صفحه حرارت القایی

اجاق گاز نوع القای پخت و پز - یک دستگاه است که یک اصل کاملا متفاوت از حرارت. این کار شامل یک سیم پیچ گرم کردن نیست. در عوض آن را با استفاده از یک میدان مغناطیسی با فرکانس بالا، برانگیخته که در حال حاضر ناشی از در سطح فلز. جریان از این جریان در حال حاضر انجام کار مفید، گرم شدن ظروف، و با آن مواد غذایی است. بنابراین، قدرت اجاق القایی صرف برای مقاصد دیگر.

همه وسایل آشپزی مناسب برای استفاده در نوع کوره القایی است. آن را باید نفوذ پذیری مغناطیسی و یک مقدار مشخص از مقاومت، در غیر این صورت فر سادگی کار نخواهد کرد. فولاد مناسب برای این منظور است.

دستگاه و اصل عمل

اساس فرکانس بالا صفحات گرمایش سیم پیچ مس ساخته شده است. آنها در فرکانس در محدوده 20.0-60.0 کیلو هرتز کار - است، بطور قابل توجهی بالاتر از فرکانس شبکه طبیعی 50 هرتز. جریان متناوب در یک هادی با توجه به قانون القای مغناطیسی را تولید متناوب شار مغناطیسی در فضای اطراف، و به نوبه خود EMF در هادی ورود به این رشته است. از آنجا که در حال اجرا یک ترانسفورماتور معمولی است که یک اجاق القایی، قدرت انتقال سیم پیچ ثانویه به معنی اعمال ظروف با مواد غذایی است. مهمتر از همه، بدون از دست دادن در حرارت از شیشه سطح سرامیک، پوشش سیم پیچ، به دلیل سرامیک هیچ هدایت. در نتیجه، حداقل تلفات و حرارت می گیرد بسیار سریع تر، که به طور قابل توجهی بهره وری از این مشعل را افزایش می دهد.

کل کنترل فرآیند انجام شده توسط واحد الکترونیکی. این سوئیچ سیم پیچ را تشخیص مواد شوینده و حضور خود را در بشقاب، نمایشگاه حالت از عمل. این واحد با قدرت و خنک کننده مجهز شده است. بنابراین، هنگامی که شما نصب یک صفحه القای مطمئن شوید که به پیروی از قوانین و ترخیص کالا از گمرک لازم برای تهویه ترک است.

مصرف انرژی برای اجاق القایی

شرکت های مختلف تولید مختلف اجاق القایی قدرت است، اما اگر ما را به طور متوسط، در اصل یک مشعل مصرف تا 2 کیلو وات در ساعت است. در نگاه اول به نظر می رسد مانند بسیاری، با توجه به اینکه اجاق دو و سوز وجود دارد. و معلوم است که عناصر گرمایش کوره همان مقدار مصرف می کند. سپس سوال می شود، صرفه جویی چیست؟

با این حال، بهره وری از اجاق القایی 90٪ و بیش از 70٪ در tenah - چرا؟ این بسیار ساده است. افزایش بهره وری با توجه به این واقعیت است که اجاق القایی گرم سطح فلز از ظروف، در آن فرایند می گیرد بلافاصله. TANS اولین گرم کردن بدن خود، بیشتر، یک لایه هوا بین ظروف و بخاری و پس از آن به ظرفیت آماده سازی بسیار. همه این از دست دادن زمان، و در نتیجه برق است.

نتیجه این است که القای قوی در 3.5 کیلو وات پانل گرم دو لیتر آب به جوش به مدت 6 دقیقه، و PETN همان قدرت - 30 دقیقه! تفاوت قابل ملاحظه است. حالا شکل که در آن مصرف انرژی بیشتر است، و ضرب که توسط تعدادی از معاملات در هر روز پخت و پز. به نظر می رسد که اجاق القایی دارای یک قدرت بزرگ، و مصرف برق ناچیز است.

برخی از ویژگی های اجاق القایی

تولید کنندگان جهانی لوازم خانگی الکتریکی شکست نیست که شامل در اجاق گاز مدل خط تولید، القاء آن، و آنها را با ویژگی های منحصر به فرد ارائه:

• زیمنس صفحات آلمان BSH نگرانی توسعه برای مناطق بزرگ از آشپزخانه. آنها با چهار مشعل و یک سیستم از سنسورهای مادون قرمز که پخت و پز کنترل مجهز شده است. سنسور جداگانه در پخت و پز و سرخ کردن به علاوه چند رسانه ای صفحه نمایش اجازه نمی دهد سوزاندن محصولات احتراق و قطعات کار می کند.
• ذوب پانل CATA نمایندگی انواع زیادی از اندازه و حضور توابع اصلی، از جمله عملکرد "تقویت کننده" (قدرت انتقال همسایه سوز). علاوه بر این، صفحه نمایش لمسی است که توسط یک تلاش قفل ممکن است به کودکان را قادر محافظت می شود.
• الکترولوکس همراه با قابلیت های کامل سطح سرامیک پیشرفته، طراحی غیر معمول و عدم امکانات به شدت تعریف فراهم می کند - سطح را می توان در هر نقطه در نصب و راه اندازی دستگاه های گرم می شود.
• طراحی و توسعه توسط شرکت WOK اجاق القایی، قدرت که ممکن است بیش از یک طیف گسترده ای متفاوت است. غیر منتظره آن است که سطح کار است که در آن گوشه خاص برای غلظت حرارت وجود دارد اجرا شده است. حداقل ظرفیت گرمایی اجازه می دهد تا با ظرافت انجام عملیات مانند ذوب شکلات، برای مثال.
• برخی از تولید کنندگان بر روی یک صفحه عادی عناصر گرمایش و سرامیک و میلز کرم القایی ترکیب شده است.

مزایا و معایب دستگاه

• سهولت نصب بر روی هر میز سطح.
• سریعترین گرم کردن در مقایسه با مشعل گاز و بخاری سرامیکی نوع.
• سیستم اتوماسیون خاموش و روشن کردن مشعل - سنسور تشخیص حضور ظروف در سطح پنل.
• عنوان گرم تنها سطح کار از ظرف، بقیه: مشعل، هوا در اتاق، اشیاء که نزدیک هستند، سرد باقی می ماند.
• لازم نیست به حدس و گمان چقدر اجاق القایی قدرت، چرا که همه آنها قدرتمند است، اما بسیار مقرون به صرفه با توجه به الکترونیکی و اصل عمل است.
• جدی کاربردی، اجازه می دهد شما را به درخواست انواع برنامه های آماده سازی برای هر سلیقه و شیوه زندگی است.
• سطح صاف برای تمیز کردن آسان است.
• صد در صد ایمنی: سوختگی، آتش سوزی و صدمه به اموال استثنا هستند.

علاوه بر تمام موارد فوق، درپوش مناسب القایی دارای یک طراحی مدرن و زینت هر آشپزخانه. کنترل قدرت اجاق القایی رخ می دهد هموار و کاملا خودکار است.

معایب القا نوع تخته این واقعیت است که آنها را با سطوح مانند آلومینیوم یا شیشه ای مقاوم در برابر حرارت کار نمی کند، اگر چه این تولید بسیار زیادی از ظروف است. علاوه بر این، قدرت در کیلو وات اجاق القایی حد کوچک نباشد از 1.5 به 3 یا حتی بالاتر است.

نتیجه

اجاق القایی نسل جدید برای مقرون به صرفه، سرعت بالا از زندگی طراحی شده و ارائه حداکثر راحتی را برای مصرف کنندگان است. البته، آنها هیچ جایگزینی برای پخت و پز در آتش باز هستند، چرا که این مواد غذایی می رسد بسیار خوشمزه. اما می توانید در زمان قابل توجهی را ذخیره کنید، و پس از آن شوید که برای دریافت تا با دوستان برای یک آخر هفته و لذت بردن از معاشرت در اطراف آتش اردو.