پاسترناک - سبزی undeservedly فراموش شده، اما بسیار مفید

درباره این واقعیت است که پاسترناک - سبزیجات، نه تنها شاعر بزرگ روسی، هر کس می داند. این گیاه با وجود مفید بودن آن، undeservedly فراموش شده بود.

میهن هویج وحشی - آلتایی منطقه و اورال جنوب. گل از محبوبیت این سبزی در قرن دوازدهم، هفدهم آمد. در روسیه آن استفاده شده است، همراه با شلغم به عنوان یک غذای اصلی در زمستان. با این حال، با گسترش تدریجی محبوبیت سیب زمینی هویج وحشی کاهش یافته است. امروز، تعداد کمی از باغبان رشد این سبزی، با وجود این واقعیت که او دارای عطر و طعم تند غیر منتظره ای دلپذیر و یک منفعت بزرگ به بدن است.

خواص مفید

با توجه به خواص درمانی هویج وحشی را می توان با جینسنگ مقایسه شده است. این شامل مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی، و در نتیجه محصول کم کالری است. بنابراین، هویج وحشی با خیال راحت می تواند به نام محصول غذایی.

استفاده از این سبزی کمک می کند تا به بهبود سوخت و ساز، عادی عملکرد دستگاه گوارش و غدد مختلف است. علاوه بر این، هویج وحشی - سبزیجات است که می تواند سیستم گردش خون را بهبود بخشد. با توجه به خواص مدر آن را به خروجی سنگ، شن و ماسه و نمک را از کلیه ها موثر است. هویج و برای اختلالات خواب موثر، کاهش فعالیت جنسی است.

یکی بی وقفه می تواند شمردن مشکلات بهداشت و سلامتی می توانید هویج را حل کند. گیاهان دارویی (و یا به جای برگ)، ریشه و دانه - همه از این قطعات از کارخانه با قدرت شفا عطا شده است.

با وجود تعداد زیادی از خواص مفید، آن را باید به خاطر داشت که می منع مصرف، که اجازه نمی دهد به استفاده از این گیاهی وجود دارد. پاسترناک باید برای درمان کودکان و افراد مسن استفاده نمی شود. همچنین باید توجه داشت که گیاه وحشی سمی است.

حتی چنین یک لیست بزرگ از ویژگی های مفید و تعداد کمی از موارد منع مصرف به شیوع هویج وحشی در میان باغبان منجر نشده است.

ها Agrotehnika در حال رشد

هویج وحشی محبوبیت کم را می توان به این واقعیت است که موفقیت آمیز باشد، حتی در مرحله جوانه زنی نسبت داده کاملا دشوار است. واقعیت این است که دانه از این سبزی فقط برای یک سال عملی می باشد.

اگر ما در مورد که صحبت این گروه هویج وحشی، یک سبزی است که می تواند به عنوان یک گیاه دو ساله مشخص می شود. این به این معنی است که در سال اول از آن رشد می کند ریشه و تنها دوم - دانه است که می تواند جمع آوری شده و مورد استفاده برای کاشت وجود دارد.

برای به دست آوردن مواد کاشت با کیفیت بالا باید از چپ به خواب زمستانی چند ریشه. پس از آن گرم است، آنها شروع به رشد و یک بوش بزرگ خواهد داد. بنابراین، شما باید جایی که آنها نمی خواهند با آنها دخالت را انتخاب نمایید. در اوایل تابستان پاسترناک چتر ظاهر می شود. آن را با گل های زرد کوچک شکوفه. دانه اول در حدود یک ماه تولید شده است. از آنجا که آنها بالغ طولانی و بسیار ناهموار، بهتر است آنها را جمع آوری به طور منظم. این به اندازه کافی به لرزش تا چتر.

به هر حال، زمستان گذران در میوه ها زمین نیز می تواند در مواد غذایی استفاده می شود. این باید انجام شود حتی قبل از برگ ظاهر می شود. این کمک خواهد کرد دوباره پر کردن عرضه از ویتامین ها در فصل بهار.

انواع بسیاری از هویج وحشی وجود دارد، میوه ها ممکن است مخروطی یا گرد. دانشجویی بهترین از همه، در اوایل دور، لک لک سفید: کیفیت نگهداری خوب کلاس های زیر مشخص شده است. و گونه است که به یک میوه دور دارای عملکرد پایین تر، اما آنها رسیدن بسیار سریعتر.

پاسترناک - گیاهی که دارای مقاومت بسیار قوی به سرما است. بنابراین، می توان آن را در اوایل بهار به محض گرم خاک تا هفت درجه سانتیگراد کاشته شده است. مطالب بالا از روغن های ضروری در دانه منجر به این واقعیت است که جوانه زنی آنها بسیار کم است. آنها تنها در 10-20 روز جوانه زدند.

پاسترناک را دوست دارد مکان های آفتابی. در دو ماه اول آن را به آرامی رشد می کند. هویج وحشی مراقبت آبیاری به موقع و وجین، hoeing به طور منظم است. در آب و هوای آفتابی، برگ هویج وحشی منتشر می کنند روغن های فرار است که می تواند سوختگی بر روی پوست ترک کنند. بنابراین، تعمیر و نگهداری آن باید با دستکش و یا در هوای ابری انجام می شود. پاسترناک به بیماری مقاوم است، اما در طول دوره گلدهی، این فرهنگ است که اغلب توسط حشرات مختلف حمله کردند.

محصولات زراعی از ریشه در اواخر پاییز برداشت شده است. برای ذخیره سازی بهتر است به ترک میوه جامد با رنگ سفید-کرم. ذخیره آنها را در زیرزمین، اجازه دهید آنها را خشک و قطع تاپس. این مهم است که به یاد داشته باشید که مواد غذایی بهتر است به استفاده از یک میوه متوسط، از خمیر می توان lignified.

و در نهایت، یک نکته جالب دیگر - هویج وحشی عملا نیترات جمع نمی شود. اما در جهان امروز بسیار مهم است!

این مایه تاسف است که چنین گیاهی با ارزش undeservedly فراموش شده است. چیزی است که به فکر کردن در مورد وجود دارد و آن که خیلی دیر شود به خرید و گیاه یک گیاه مفید!