لوبیا کلیه: توضیحات، عکس

کلیه حبوبات - گیاه از خانواده بقولات، که از امریکا به ما آمد. در حال حاضر، فرهنگ در تمام کشورهای جهان کشت می شود و قادر به انطباق با هر شرایط آب و هوایی است. لوبیا سخت مرغوب خاک و دوست دارد به رشد در مناطق به خوبی روشن. مواد مغذی آن در نظر گرفته آنالوگ از گوشت.

توصیف کلی

شرح لوبیا را می توان به دو پاراگراف تقسیم می شوند، به دلیل دو نوع اصلی از گیاهان کشت وجود دارد.

توقف. فرهنگ با ارتفاع ساقه مستقیم در حدود 60 سانتی متر است. این است که در همه طرف با شانکس طولانی احاطه شده است، در هر یک از آنها از ورق 3 متصل است. گل آذین تقریبا در هر سینوس تشکیل شده است. پالت رنگ از گیاه به تدریج به دلیل توسعه گونه های جدید از دانه های بذر پر شده است. گلدهی آن از ژوئن شروع می شود و در ماه اوت به پایان می رسد، با توجه به طبقه بندی آن است.

فرفری. در طول گلدهی، لوبیا کلیه می توانید طرح باغ در گلخانه تبدیل شود. به خصوص نگاه صفوف زیبا گره خورده است تا پیچ در پیچ فرهنگ است. ساقه طناب میپیچند و یا داربست و رسیدن به طول تا 4 متر است. میوه حلق آویز، مانند گیاهان کم رو به رشد. این نوع لوبیا منطقی تر، به عنوان آن را نمی کشد تا فضای زیادی.

شرح مفصل

بدن لوبیا فرانسوی: ساقه، ریشه، برگ، گل، غلاف و دانه. مشخصات دقیق با توجه به تعداد زیادی از گونه ها و انواع گیاهان متفاوت است.

ساقه. گیاهی ساقه که پس از رسیدن به بلوغ خاصی بوش سفت در اطراف سیستم ریشه. آن را در رنگ سبز، بنفش، خاکستری و صورتی می آید. در بوش شاخه حبوبات ساقه.

ریشه. سیستم ریشه لوبیا می قوی نامیده می شود. بسیاری از ریشه های بزرگ واقع در لایه فوقانی خاک، و تنها چند رسیدن اعماق آن است. شاخه فردی به عمق خاک در حدود 1 متر است.

برگ. بسیار متنوع، بسته به انواع حبوبات است. در فرهنگ هایی که دانه های تیره رنگ، ساقه و برگ تیره تر بنفش. ورق خود دارای یک فرم به شکل قلب است و با یک کرک به سختی قابل توجه پوشیده شده است.

گل. مرتب در جفت بر روی ساقه گل تشکیل یک برس جداگانه. گل آذین بنفش، صورتی، سفید، بنفش و نارنجی روشن است. گل های فردی شبیه به شکل یک پروانه است.

غلاف. در axils از برگ پس از ریختن برگها، آنها شروع به کراوات لوبیا، بیشتر به سبز. آنها می توانند شکل مستقیم و کشیده است.

دانه. باردهی بیضی در شیار بر روی بال 3-5 قطعه نشستن.

میوه مفید

میوه ها را از لوبیا کلیه هستند جالب است که در آنها به عنوان مواد خام بدون ضایعات استفاده می شود. در اینجا یک حوزه 2 محصول سالانه میوه است.

قدرت. بسیاری از آنها به این واقعیت که بخش خوراکی لوبیا دانه ها عادت کرده اند. اما چند می دانم که گیاهان برگ همچنین می توانید خورده شود. برخی از انواع دانه های برای این منظور رشد کرده است. لوبیا ی جوان ظرف بدون از بین بردن قسمت داخلی پخته شده است. آنها به سادگی برش داده شده و سپس مورد استفاده برای تهیه دستور العمل های مختلف است. این بدن انسان را قادر می سازد برای دوباره پر کردن سهام از عناصر مفید از هر دو قسمت بیرونی لوبیا، و از محتویات درونی آن است.

مواد مفید که اسلاید کولین، betoin، لیزین، لوسین، تیروزین، تریپتوفان، فلاون، asparanin، همی سلولز و کلان پیچیده و عناصر کم مصرف را تشکیل می دهند.

پزشکی. برگ خشک شده ترکیب گیاهی در هزینه های داروخانه گنجانده شده است. در واقع، آن عوامل تصفیه خون است.

به عنوان یک قوم فلپ درمان برای درمان بیماری هایی مانند دیابت، روماتیسم، ادم، فشار خون بالا و بیماری های مختلف کلیوی استفاده می شود.

عمل با استفاده از آرد حبوبات برای درمان اگزما و سایر بیماری های پوستی.

مزایای دانه از حبوبات

انواع دانه لوبیا به سادگی شگفت انگیز است. این و اندازه آنها و رنگ آمیزی خود را. دانه های سفید و سیاه و سفید هستند. ملاقات با لوبیا با نقاط و انواع لکه ها.

دانه های گیاهان را می توان محصول متعادل نامیده می شود. مردم آگاه رتبه غذاهای گوشت است. دلیل مقدار پروتئین به گوشت برابر است. به وجود چربی و میوه ویژگی کربوهیدرات از گیاه به عنوان مورد نیاز کالا حیاتی مهم است. ساکارید، نشاسته و فیبر در رژیم غذایی خیانت دانه استفاده جهانشمولی.

ترکیب از مواد مغذی: آهن، فسفر، آرژنین، گوگرد، منیزیم، روی، ویتامین PP، E و گروه B

استفاده از لوبیا در غذا تقویت بدن به عنوان یک کل، عادی ریتم قلب، خطر ابتلا به بیماری های تنفسی را کاهش می دهد.

در دسترس بودن از فیبر دارای اثر مثبت بر روی روده.

از آنجا که حبوبات اثر خوبی بر روی وضعیت پوست، آن را بخشی از برخی از لوازم آرایشی است.

چگونه برای آماده سازی لوبیا

میوه ها را از دانه های قهوه بسیار سخت است. قبل از پخت آنها نیاز به قبل از خیس کردن برای 3-4 ساعت است. کوک تا زمانی که حالت نرم روی حرارت کم.

تا زمانی که دانه های نمی آماده برای سرعت بخشیدن به روند پخت و پز به صورت دوره ای ریختن آب سرد است. از آن شما می توانید پوره طبخ می شود.

دانه های گیاهی کنسرو شده. همچنین، آنها می توانند کباب و طبخ آنها قبل از آن تا زمانی که نرم پخته شده است.

لوبیا سبز

مارچوبه در ترکیب آن به لوبیا مشابه هستند. با توجه به محتوای عناصر و ویتامین گیاهی به ارمغان می آورد سود فوق العاده ای به سلامت انسان. برخی از تفاوت های:

• کیفیت، نشان دادن تفاوت بین لوبیا سبز از عادی، - رنگ غلاف. اگر برای اولین بار آنها به رنگ سبز در رنگ های مختلف هستند، دومی تا طیف وسیع تری از رنگ. مارچوبه ها در رنگ های بنفش، سیاه، زرد و سبز یافت می شود.
• چه رنگی خواهد بود غلاف بستگی دارد از گل آذین. گل های سفید را غلاف زرد، زرد - سبز، بنفش - بنفش و قرمز - با لکه های مایل به قرمز.
• در لوبیا سبز یک فرم کمی متفاوت از دانه های قهوه. آنها باریک و کوچک هستند.
• بر خلاف لوبیا سبز بوش از لوبیا شاخ و برگ فراوان و ضخامت آن است. لوبیا آویزان در مقادیر زیاد به طول ساقه قوی از 3 تا 4 متر است.
• اگر شما در دانه های حذف یک کمی جلوتر از زمان، آن را موج دیگری از گل آذین و ظهور غلاف دنبال کنید.
• در صورت تاخیر در برداشت نیازی نیست که نگران باشید که میوه ها ogrubeyut. آنها روغنی و شیرین به طعم و مزه و کیفیت های مفید خود را از دست دادن نیست.
• بر خلاف لوبیا سبز است که می توان آن را خام خورده. در مواد غذایی دانه های لبنی با بال.

در خواص آن دانه های میوه مارچوبه دارندگان مواد مغذی هستند، اما در همان زمان کم کالری. آن را بر روی دست کسانی که مایل به از دست دادن وزن، اما گرسنه ماندن نیست.

در این عکس با لوبیا معمول و مارچوبه، که به این مقاله متصل است، شما می توانید تفاوت بین خارجی این فرهنگ ها را ببینید.

چگونه به آماده شدن لوبیا سبز

از آنجا که غذای اصلی است از غلاف جوان آماده، اغلب آن یخ زده است. در چنین شرایطی، آن خواص مفید آن است.

برخی زنان خانه دار قبل از انجماد به لوبیا ی جوان را قطع و آنها را بجوشانید.

لوبیا گاهی اوقات روی درختان مو به طور کامل بالغ است. سپس، حذف دانه، خشک شده و ذخیره می شود تا زمستان. طبخ آنها را در همان راه به عنوان دانه های معمولی است.

موارد منع مصرف

محصول مفید ممکن است اگر بیماری هایی مانند کولیت، زخم معده، ورم معده، پانکراتیت و کوله سیستیت مضر است.

در تشدید بیماری های روده لوبیا به خصوص نامطلوب است. آن را به شکل گیری و تجمع گاز کمک می کند.

این از اهمیت زیادی است، در چه مقدار دانه مفید در مواد غذایی استفاده می شود. شاید، برای برخی از این بیماری ها در بخش های کوچکی از آن را مجاز خواهد بود. آن را به یک دکتر مشورت در امور لازم است. ما نباید فراموش کنیم که حبوبات از مواد مغذی غنی است و تقویت سیستم ایمنی بدن تضعیف شده است.

نتیجه

به عنوان بخشی از لوبیا است که تمام مواد لازم برای زندگی بشر است. استفاده از این محصول کمک خواهد کرد به غنی سازی رژیم غذایی و افزایش بهره وری خود. افرادی که واقعا دوست دارم طعم و مزه لوبیا نیست، به تجدید نظر در تنظیمات خود لازم است. بسیاری از دستور العمل های مختلف است که می تواند طعم و مزه آن تغییر وجود دارد.