خانه و خانوادهلوازم

تف چیست و چگونه آن را طبخ

امروز ما شما را در جزئیات آنچه تف به. بنابراین، همه به منظور. جوجهگردان یک میله فلزی، که می تواند سرخ شده در روغن ماهی، مرغ، گوشت، گوشت گوزن و آهو طیف لاشه است و یا قطعات آن نیز آسان به مواد غذایی با سبزیجات و یا میوه ها هستند. معمولا سلیقه غذا پخته شده مانند کباب کردن. کباب در تف در دوران باستان آغاز شد، در کتاب «الدر ادای" همچنین در مورد گوشت ذکر شد، پخته شده در این راه. سپس تفاوت در میدان نبرد پس رزمندگان جنگ خوردند گراز وحشی، آن را در این دستگاه کباب. در دوران باستان، اجداد ما نمی دانست چه تف، و آنچه در آن به نظر می رسد، آنها فقط سیخ بازی گرفتار در یک چوب بزرگ، و آن را روی آتش بوداده. در آینده، مردم این سنت اتخاذ کرده اند، تنها آماده سازی مواد غذایی تبدیل شدند بر روی چوب، و میله های فلزی است.

تف چیست و چگونه می توان آن را

اجازه دهید در مورد انواع دستگاه های داده صحبت کنید. در حال حاضر دو نوع کباب را می توان یافت - افقی و عمودی. نخست محبوبیت گسترده ای در میان ماهیگیران و شکارچیان به دست آورد، آنها جمع و جور هستند، آنها می توانند یک پیاده روی است. باغبان تروکانتر افقی نیز استفاده می شود، آنها ممکن است به صورت کباب کردن، و بدون آن. این دستگاه آسان برای تنظیم در ارتفاع. کوره های مدرن نیز با سیخ کباب مجهز، آنها را در اندازه کوچک هستند. آنها را می توان پخته شده مرغ یا ماهی. تروکانتر عمودی توسط متخصصان مخصوص بو دادن shaurmy استفاده می شود.

در جاده

در شرایط مزرعه با استفاده از یک تف افقی، یا آن را ممکن است به درخواست میله فلزی معمول است. اگر شما می خواهید به طبخ ماهی تازه، شروع به تمیز خوب و روده لازم است. مراقبت که آتش کوچک بود، در غیر این صورت طعمه خود را ممکن است یک پوسته در بالای را، و در داخل آن نفت خام است. درستی تنظیم ارتفاع، به عنوان برای بازی بزرگ، شما باید یک سیخ کباب بالاتر قرار داده است و باید زیر دستگاه برای پرندگان کوچک یا ماهی را کاهش داد. شکارچیان چاشنی اغلب روش آماده سازی یک بازی در معرض خطر زمانی که او فقط خاک رس از همه طرف obleplivayut شد قرار داده و به آتش انجام می شود. علاوه بر این، در انتظار سیگنال. هنگامی که خاک رس شروع به ترک، به این معنی که گوشت آماده است، و می توان آن را حذف کرد. پس از این بازی را به قطعات برش و آویزان در تف شد، بوداده خوبی گوشت و پوسته سرخ ظاهر شد.

دستور العمل

تروکانتر به شهادت و یا پیک نیک انتخاب به اندازه کافی بزرگ است. آنها را می توان به عنوان یک بازی کوچک، و کل لاشه خوک یا گوسفند سرخ شده. نخست، گوشت باید شسته شود، خشک و مالش ادویه جات ترشی جات. سپس لاشه در تف و کباب قرار داده تا زمانی روی زغال داغ پخته شده است. این همه. حالا شما می دانید چه تف، و چگونه آن را طبخ.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.