آیا من می توانم ارسال کنم خوردن عسل: نظرات متفاوت، سنت ها و دستور العمل های.

پست ها و انواع دیگر پرهیز بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ ارتدکس و دین است. اگر چه تمام دقت خود پایبند نیست هر مؤمن، بسیاری از نیروهای خود را امتحان کنید. طولانی ترین زمان روزه که قبل عید پاک، طول می کشد برای تقریبا شش هفته. در طول این زمان، وفادار تمایل به محصولات حیوانی مصرف نمی کنند، خودتان را محدود به سایر لذات دنیوی، و در نماز است.

شیرینی مجاز

ترین ارتدوکس، تلاش به دنبال همه سنت از ایمان، نمی توانند درک کنند که آیا آن را در عسل پست خوردن امکان پذیر است. از یک طرف، آن است که در میان مواد غذایی ممنوع نیست. از سوی دیگر - آن است که هنوز حیوانات، دلیل آن است که توسط زنبور عسل تولید شده است. علاوه بر عسل - یک شیرینی، و در نتیجه بیش از حد است.

همه می دانند که در زمان روزه داری انجام کیک، شیرینی و شکلات خوردن به دلیل حضور در ترکیب خود از شیر، کره، تخم مرغ و سایر محصولات Skoromniy است. از سوی دیگر، شکر کاملا قابل قبول است. بسیاری از زنان خانه دار حتی خود اقتباس فر کیک بیسکویت ساده، کلوچه و کیک. پس از همه، بدون شیرینی برای مدت طولانی زندگی بسیار دشوار است، به خصوص برای کودکان. یک پست های پزشکی در استفاده در بسیاری از صومعه، به طوری که محله های کشیش نشین عادی در این زمینه نمی توانید نگران باشید.

تاریخ کمی

در مسیحیت، در همه زمان ها، عسل را مقبول خدا در نظر گرفته شد. تعداد زیادی صومعه زنبورستانها خود، ارتدوکس، حتی قدیسین وجود دارد - کاربران زنبور. این در مورد Zosima و Savvatiy که صومعه Solovetsky در تاسیس شده است.

حتی در زمان پایبندی به سنتهای مسیحی در روسیه اعتقاد بر این بود که ممکن است به یک پست عسل. تایید این واقعیت چند. در مرحله اول، هنوز هم بسیاری از دستور العمل برای غذاهای بدون گوشت، که به آن وارد شده است وجود دارد. این فرنی شیرین و میوه پخته (گلابی، سیب)، و نوشیدنی. در مرحله دوم، دقیق ترین روزه فرستاده، در 14 آگوست آغاز می شود و به مدت 2 هفته، آن را با عسل همراه است. در اولین روز خود، هنوز هم به نام چشمه های معدنی عسل، تصمیم به تقدیس کلیسا در این شیرینی، و سپس مراقبت از آن را در تمام طول سال، و خوردن در تعطیلات و یا در طول بیماری.

ضعیف در روسیه، تصمیم گرفته شد به قربانی، از جمله عسل، زیرا تصور می شد که آن را یک هدیه از طرف خداوند که باید به اشتراک گذاشته بود. شناخته شده برای فروتنی و زهد خود Krestitel ioann به در مواد غذایی بسیار بی تکلف بود. او در طول سال روزه و مواد غذائی حیوانی مصرف نمی کنند. از شیرینی را در رژیم غذایی خود را فقط عسل وحشی بود. این نیز یکی از دلایل استفاده از آن توسط مسیحیان بدون محدودیت است.

به گفته متخصصان تغذیه

مزایای روزه در سال های اخیر، آنها می گویند، نه تنها با ایمان و روحانیت، بلکه پزشکان. هر موجود زنده نیاز تخلیه و تمیز کردن. اما این به این که رژیم غذایی در طول روزه داری باید بدون چربی و خسته کننده می شود نیست. اگر بدن به تمام ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای یک مدت طولانی دریافت نمی کنید، آن را ممکن است آسیب برساند. عسل طبیعی حاوی آنها را در مقادیر زیاد. بنابراین پزشکان در اینجا به نظر من کاملا به اتفاق آرا است. و اگر آنها بپرسید که آیا شما می توانید در عسل پست گوارش، و متخصصان تغذیه، و پس از آن، و کارشناسان دیگر شما را که حتی لازم است. این امر به ویژه در آستانه عید پاک، درست وقتی که سبزیجات تازه و سبزی کافی نیست، و در سال گذشته تقریبا هیچ ویتامین است. عسل در این مورد است که به سادگی نجات.

دستور العمل های بدون گوشت از شیرینی

برای اضافه کردن برخی از رژیم غذایی سرگرم کننده، حتی در دوره ممنوعیت افراط آشپزی، میزبان با تجربه مدیریت به تعجب عزیزان خود را با تمام انواع موضوعات. مطمئنا، عسل خوب را در خود دارد. اما، اول از همه، بیش از حد از این کار به غذا خوردن. و دوم، به اندازه کافی از آنها آسان نخواهد بود. بنابراین، پیدا کردن اینکه آیا شما می توانید در پست عسل، آن را به عنوان یک محصول عمده درک نمی کنند. بلکه همانطور که علاوه بر زیبا به چای یا دسر.

در میان مجاز ظرافتهای در طول روزه - فراوانی میوه ها و سبزیجات. بنابراین، به عنوان یک دسر می تواند باشد، به عنوان مثال، پخت گلابی با عسل و آجیل. برای این کار، یک میوه نسبتا متراکم (2-3 قطعه)، آنها را پوست کنده و بشویید. پس از آن خرد تعداد انگشت شماری از آجیل (می توان آنها را جایگزین و یا سایر دانههای جو). برش گلابی در نیمه، حذف وسط آنها و به آرامی با آب لیمو پاشیده. در داخل آجیل، قاشق مرباخوری عسل قرار داده و به مدت 25-30 دقیقه به فر unheated بود فرستاده می شود، ریختن در پایین آب کمی تابه.

البته، این دسر می توان نه تنها در طول روزه، بلکه در هر روز دیگر ساخته شده است. و عسل به طور کامل جایگزین قند معمولی است. اما در زمانی که بسیاری از موضوعات یک تابو است، این دسر ممکن است به سادگی به نظر می رسد یک شاهکار است. و با عسل از آن خواهد شد به خصوص خوشمزه و معطر.

پخت

هنگامی که شما به این سوال که آیا آن را ممکن است برای ارسال عسل بازگشت، پاسخ می آید به خودی خود، اگر شما دستور العمل های باستانی پخت سنتی این دوره مطالعه است. در روسیه، آن را محبوب همه انواع شیرینی، کیک و شیرینی زنجفیلی بود. بسیاری از آنها ثروتمند بودند، اما برخی از دستور العمل های که زنان خانه دار مورد استفاده قرار در طول روزه وجود دارد. به عنوان مثال، یک سیب پخته پای با عسل.

فنجان یک و نیم آرد نصف فنجان روغن نباتی 3 سیب بزرگ است. یکی دیگر از نیاز 150 گرم عسل، دارچین و قاشق غذا خوری کمی از آب، 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین.

سیب تمیز و حذف دانه. 2 برش به برش نازک، 1 - در پنجره اهنی مالیده. آنها نمیدهد عسل اضافه شده است، می روم دو قاشق، روغن، آب، جوش شیرین و آرد. ماده نه مایع. سیب قطعه قطعه گسترش در یک فرم روغن، نم نم با دارچین، پاشیده با عسل باقی مانده، و پس از آن گسترش خمیر. به فر به مدت یک دقیقه پخت 40 در 200 درجه ارسال می شود. در روسیه، در تعطیلات در طول روزه پای سیب لزوما پخته، به نحوی روشن کردن دقت و یکنواختی.

به نظر می رسد که پاسخ به این سوال که آیا ممکن است به یک عسل پست، و از نقطه نظر مؤمنان مثبت، و به گفته متخصصان تغذیه، و بر اساس حقایق تاریخی است. پس وقت را در این شادی کمی افراط نیست.